嬰兒輔食添加5大清規戒律
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輔食添加 沒有絕對的時間表
何時讓寶寶食“人間煙火”, 其實並沒有統一的時間表,需要根據寶寶的消化功能而定。目前專家比較一致的看法是4個月以後給寶寶加餐,因爲這個階段的寶寶消化系統逐漸發育成熟,可以接受母乳或配方奶之外的流質食物,也不容易發生過敏反應。
初嘗輔食 淺嘗輒止
寶寶最早接觸輔食,應從一種開始,量也要特別少,比如一勺調得很稀的米粉;1/4或更少的蛋黃,用奶或水調成稀糊狀,讓寶寶少量試吃。輔食越 稀,寶 寶越易吸收,最好是一湯匙穀類食物加4~6湯匙奶或水,隨着月齡的增長,加水量逐漸減少。一般小孩的胃容量只有幾十毫升,吃完奶後或兩頓奶之間,寶寶的胃 都不會有太多空間;而對新食物,寶寶的胃也有個接納的過程。所以,媽媽不要以自己的感覺來衡量孩子:只吃一勺、兩勺,太少了。其實,這對baby來說已經 夠了。
輔食餵養 不能貪多
有的媽媽希望寶寶長得快一點,什麼東西都讓孩子嘗一點,這是喂輔食之初的大忌:指望寶寶一口吃個胖子的直接後果就是欲速則不達。比較穩妥的方法是喂輔食初期,一次喂一種食物,連續一個星期或10天后無不良反應,再嘗試喂新的食物。
輔食添加 由細到粗
寶寶的發育程度或月齡大小是調整、豐富輔食內容的參照系。最初可給寶寶喝一兩口流食,像雞湯、魚湯,慢慢過渡到半流質的糊狀、泥狀食物,口感細 嫩、 軟滑,如米粉糊、麥粉糊、胡蘿蔔泥、蘋果泥、蛋黃蛋羹、雞肉泥、豬肝泥、魚泥……它們富含的營養多多,足以讓寶寶身強力壯,還能幫助寶寶學會吞嚥。這些食 物中含有多種纖維素、木質素、果膠等,能促進寶寶的腸胃蠕動,利於排便。當乳牙開始萌出時,可儘量把食物做得稍粗一些、顆粒也可相應地大一點,讓寶寶學着 用牙咬、嚼,利於長牙,也能爲以後吃固體食物做好準備。
對冰箱不能百分百放心
給寶寶做飯,真的有些麻煩:費了很大的力氣精工細做,結果他只能吃一點點,到下午又要做新的。有的爸爸媽媽圖省事,索性一次多做些,分成兩三 份,放 進冰箱,下次吃之前拿出來加熱。其實,冰箱並不能讓我們百分之百地放心,細菌仍能在裏面繁殖,食品一旦被感染,寶寶的腸胃忍不住就會提抗議。所以,孩子的 輔食儘量現做現吃。
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