不能放調料,那輔食加點什麼纔夠香?
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經過我們不斷的普及,寶媽們都知道1歲內的寶寶不能吃鹽,但是,有的媽媽會留言問:能給寶寶吃一點點糖嗎?超市裏有賣嬰兒醬油,能給寶寶吃一點嗎?
答案當然是:不能!
以下6種調味品,都不能給1歲內小寶寶吃,即使1歲後的寶寶,也要少量添加。
1、鹽
老生常談了。一歲之內一點都不能吃,沾菜湯都不行,一歲之後也要注意少鹽。還不知道這一點的媽媽們,不及格了啊。
2、糖
有的媽媽會擔心小寶寶的輔食沒味道,比如做蛋糕或蒸糕的時候,就加一些糖,但寶寶吃了過多甜食,再不注意牙齒的清潔,很容易造成齲齒,還會影響寶寶日後飯牙的生長。
另外,糖類的熱量比較高,會影響寶寶的食慾,減少對其它食物的攝取,不利於營養均衡。
3、醬油
我們平時炒菜用的食用醬油中都含有鹽,非常不建議1歲內的寶寶吃。還要特別提醒寶媽們的是,市場上售賣的“兒童醬油”純屬是噱頭,標榜着是兒童款醬油,其成分和普通醬油並沒什麼差別。
4、雞精、味精
雞精:有的家長爲了讓菜或粥更香,就放一點雞精調味,這也是不對的!因爲市面上的雞精都是用雞肉、雞蛋、雞骨頭和味精、超鮮味精爲原料經過特殊工藝製成的產品,是複合調味料。雞精含有穀氨酸鈉和氯化鈉(食鹽成分),寶寶長期放雞精的飯菜會增加鈉元素的攝入量,長此以往會埋下將來高血壓、動脈硬化的隱患。
味精:1歲內的寶寶輔食中也不能放味精,因爲味精中的穀氨酸鈉會影響寶寶對鋅的吸收,造成鋅的缺乏。缺鋅會造成寶寶食慾減退、異食癖等,甚至會妨礙智力發育。
5、番茄醬、花生醬、沙茶醬
這3種調味品都含有鈉,但最容易被忽視的就是番茄醬,因爲番茄醬是酸甜味的,有的家長會誤認爲裏面根本沒有鹽,其實番茄醬的含鹽量已超過50%,小寶寶可不能多吃。
6、醋
1歲以內的寶寶不能吃醋,因爲寶寶腸胃和消化系統還非常脆弱,醋對寶寶的腸胃系統會產生刺激作用,還可能引起胃酸過多,影響寶寶身體健康。
加了這幾款天然食材,輔食超好吃,說了這麼多,可有的媽媽還是會問:那輔食裏一點味道都沒有,我聞着都沒胃口,寶寶真的愛吃嗎?
首先,大人的味覺和小寶寶的味覺不一樣,家長不能拿自己的口味來給TA做輔食。
其次,輔食的味道可以用天然的食材調配,這樣你做的輔食,不僅0添加,寶寶還更愛吃喲!
1、自制番茄泥
番茄酸酸甜甜的,幾乎每個寶寶都愛吃,而且8個月就可以吃了,還能幫助TA開胃和補充維生素A,提高免疫力。小一點的寶寶,寶媽可以給TA做番茄泥,搭配豬肝,或做西紅柿雞蛋麪;如果寶寶大一點,寶媽想給TA做肉醬意麪,也可以做自制番茄醬用來調味,千萬不要買市面上賣的番茄醬。
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2、自制南瓜泥
南瓜等寶寶7個月後就可以添加了,南瓜本身味甜,營養價值也較高,富含維生素A和維生素C,寶寶吃了能增強免疫力和促進生長髮育。南瓜的搭配方法太多了,比如南瓜泥米糊,南瓜雙米粥,用南瓜當容器做出的雞蛋羹,南瓜發糕,南瓜溶豆和南瓜麪條等,這幾款輔食只要添加了南瓜,味道就變得極好。
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3、胡蘿蔔
胡蘿蔔簡直就是人見人愛,甜甜的非常好吃,不僅能補充維生素A,還能促進消化、保護腸胃,寶寶吃了對眼睛也非常好。用胡蘿蔔做的輔食特別多,比如:胡蘿蔔雞肉粥,胡蘿蔔泥,土豆胡蘿蔔餅,蔬菜鮮蝦丸,胡蘿蔔鮮肉小餛飩等。
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4、玉米粒
玉米特別清甜,顏色鮮豔,寶寶看了就很有食慾。而且玉米中含有穀氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質,對寶寶的生長髮育非常有幫助,還能預防便祕。玉米可以做各種搭配,比如:三文魚玉米粥、玉米糊、玉米南瓜泥、玉米餅、玉米蛋羹和玉米蔬菜飯等。
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5、自制香蕉泥
香蕉是最常見的水果之一,也是寶寶最開始接觸的水果。搭配各種水果做成果泥,不僅富含膳食纖維,還能有效促進消化。香蕉黏黏的、軟軟的,不管怎麼搭配,都非常香甜,比如:香蕉蛋奶餅、蘋果香蕉泥、牛油果香蕉泥、藍莓香蕉泥、香蕉蒸蛋糕等。
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6、自制魚鬆
魚鬆是非常好的調味品,不用加任何鹽味道也很好吃,而且還能給寶寶補充大量的DHA,促進寶寶智力發育。
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