【小孩可以喝乳酸菌嗎】乳酸菌適合小孩子喝嗎
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小孩可以喝有益的乳酸菌。
乳酸菌是一種細菌的統稱,凡是能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的細菌統稱爲乳酸菌,可以幫助消化,改善胃腸功效等,因此常被視爲健康食品,添加在酸奶內,因此,小孩是可以喝乳酸菌的。
但乳酸菌也並不都是對人體有益的,如利斯特氏菌就對人體有害,因此給小孩喝乳酸菌的時候要注意乳酸菌是否有益。
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乳酸菌跟乳酸菌飲品是一樣的嗎乳酸菌跟乳酸菌飲品不一樣。
乳酸菌跟乳酸菌飲品是有本質的區別的,乳酸菌飲品的主要菌種並不是乳酸菌,而是嬰幼兒不能食用的菌種乾酪乳桿菌或副乾酪乳桿菌,因此,嬰幼兒是絕對不能食用乳酸菌飲品的,小孩也最好不要喝乳酸菌飲品。
酸奶中添加乳酸菌的好處一、能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收。
二、乳酸菌有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效。
三、乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用。
四、能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
五、有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
六、對病後菌羣失調的人來說,乳酸菌可以維持腸道正常菌叢平衡,調節腸道有益菌羣到正常水平。
乳酸菌和益生菌的區別1、乳酸菌並不是一個嚴格的微生物分類規範,定義並不嚴謹,但目前已經得到大衆的公認。因此食品工業上對乳酸菌的定義爲:乳酸菌一般是指能發酵糖,主要生成乳酸的細菌的總稱。
2、食品工業上談論的益生菌被定義爲:益生菌是活的微生物,當攝入足夠量時,對宿主起有益健康的作用。
3、乳酸菌並不都是對人體有益的,如利斯特氏菌就對人體有害,而益生菌都是對人體有益的。
4、有益的乳酸菌也被稱之爲益生菌,因此,益生菌包括了部分有益的乳酸菌,而乳酸菌卻不全是益生菌。
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