【馬蹄可以炒什麼好吃】馬蹄可以和什麼一起炒 荸薺怎麼炒好吃
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馬蹄,又名荸薺,是非常好吃的一種蔬菜,很多人會把馬蹄做成馬蹄糕,或者是燉馬蹄湯來食用,但其實,馬蹄炒菜也是非常好吃的哦,今天,小編就跟大家分享一下馬蹄可以炒什麼好吃。
馬蹄可以炒什麼好吃:清炒馬蹄
材料:鹽適量,蒜瓣,油適量,蔥適量,糖適量,馬蹄。
做法:
1、馬蹄去皮,沸水汆一下,撈起;小蔥和蒜切末。
2、熱油鍋,下蒜爆香,再下馬蹄翻炒。
3、快出鍋前放入鹽和糖翻炒,最後下蔥末即可。
馬蹄可以炒什麼好吃:馬蹄炒雞蛋
材料:馬蹄150g,雞蛋3個,蔥花適量,食用油適量,鹽適量。
做法:
1、馬蹄洗淨,去皮,然後切成片狀。
2、雞蛋打散,加入一點油和鹽打成雞蛋液。
3、熱油鍋,下蔥花和馬蹄片炒香炒熟,再加一點鹽調味。
4、然後淋入雞蛋液,炒至熟即可。
馬蹄可以炒什麼好吃:馬蹄荷蘭豆
材料:馬蹄(馬蹄),荷蘭豆,胡蘿蔔,黑木耳,鹽,油。
做法:
1、馬蹄洗淨去皮,在開水裏滾燙30秒,燙好撈起沖涼,切成2毫米厚的片;胡蘿蔔去皮切片;黑木耳泡發洗淨。
2、荷蘭豆摘洗乾淨,用開水焯過,焯水時要在水裏加一點鹽和油,焯好後撈起馬上用冷水沖涼。
3、熱鍋涼油,先炒胡蘿蔔片,再下黑木耳和荷蘭豆,最後放入馬蹄片,調入適量鹽,略炒即可。
馬蹄可以炒什麼好吃:青椒木耳炒馬蹄
材料:馬蹄,木耳,青椒,胡蘿蔔,蒜片,油,鹽。
做法:
1、青椒洗淨,去蒂和籽,切塊;木耳溫水泡發洗淨,撕成小朵;馬蹄去皮,洗淨切片;胡蘿蔔洗淨切片。
2、炒鍋置火上,放油燒至5成熱,放蒜片爆香。
3、放胡蘿蔔片,放青椒和木耳,差不多熟時倒入馬蹄翻炒,最後加入鹽和雞精調味就可以出鍋了。
馬蹄可以炒什麼好吃:秋葵炒馬蹄
材料:秋葵,馬蹄,黃椒,蔥,姜,鹽,雞精。
做法:
1、準備食材清洗乾淨,秋葵開水焯燙一下,加少許鹽保持顏色更青翠。
2、將燙好的秋葵切小段;馬蹄切片;甜椒切塊。
3、熱鍋中倒少許油,加蔥姜煸香,放入馬蹄翻炒片刻。
4、看馬蹄有透明的顏色後加入秋葵甜椒,最後加鹽和雞精翻炒均勻即可。
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