菠蘿水果月餅的做法
本文已影響2.63W人
適宜年齡 備孕 主料 麪粉250g 菠蘿餡料120g 輔料 轉化糖漿175g 色拉油75g 梘水5ml 製作步驟 ![菠蘿水果月餅的做法]( "菠蘿水果月餅的做法")
![菠蘿水果月餅的做法 第2張]( "菠蘿水果月餅的做法 第2張")
![菠蘿水果月餅的做法 第3張]( "菠蘿水果月餅的做法 第3張")
![菠蘿水果月餅的做法 第4張]( "菠蘿水果月餅的做法 第4張")
![菠蘿水果月餅的做法 第5張]( "菠蘿水果月餅的做法 第5張")
![菠蘿水果月餅的做法 第6張]( "菠蘿水果月餅的做法 第6張")
糖漿，油和梘水充分攪拌均勻後加入麪粉和成皮面。餳20分鐘後，分割成15克一個的小劑子。(選用35克的模具)
菠蘿餡料分割成20克的小圓球。
包制餡料
用皮面包裹住餡料，慢慢往上推
劑口朝下放在案板上，扣上模具
放入烤箱上火180，底火200度，烘烤3分鐘後刷蛋液，再繼續烘烤15分鐘即可、
小貼士 1，面、糖和梘水要充分攪拌均勻後再放入麪粉。2，包餡時避免進入空氣，壓制要緊實3，注意烤箱溫度，時間4，沒添加防腐劑的水果月餅最好放入冰箱內，建議一個星期內食用完。相關內容
熱門精選
-
【菠蘿豆腐的做法】菠蘿豆腐怎麼做好吃
-
【菠蘿排骨的做法】菠蘿排骨怎麼做
-
糖水菠蘿的做法
-
【菠蘿醬的製作方法】菠蘿醬怎麼做
-
【白蘿蔔餅的做法】白蘿蔔餅怎麼做
-
百香果菠蘿慕斯蛋糕的做法（免烤版）
-
【寶寶輔食菠菜餅的做法】寶寶菠菜餅怎麼做
-
月餅的做法：蘋果味冰皮月餅的做法
-
【菠蘿炒雞的做法】菠蘿炒雞怎麼做
-
【丹麥奶酥菠蘿包的做法】奶酥菠蘿包的配方及做法
-
【菠蘿蝦披薩的做法】怎麼做菠蘿蝦披薩
-
【菠蘿蜜怎麼做好吃】菠蘿蜜怎麼吃 菠蘿蜜的做法大全
-
黃桃水果月餅的做法
-
酥皮水果月餅的做法
-
小菠蘿做餅乾的故事
-
菠蘿果汁怎麼做 菠蘿果汁的做法大全
-
菠蘿果凍的做法
-
【菠蘿乾的做法】菠蘿乾怎麼做
-
【菠蘿派的做法】菠蘿派怎麼做
-
菠蘿果凍的做法