產婦月子食譜推薦:四神豬肝粥

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產婦月子食譜推薦:四神豬肝粥




四神豬肝粥的做法

準備食材:
豬肝30克
蓮子3顆
薏米20克

芡實15克
山藥30克


1、將蓮子和薏米用水泡2個小時

產婦月子食譜推薦:四神豬肝粥 第2張


2、將山藥洗淨切丁

產婦月子食譜推薦:四神豬肝粥 第3張


3、將豬肝洗淨切丁

產婦月子食譜推薦:四神豬肝粥 第4張


4、將所用食材加蓋用大火煮開後轉小火煮15分鐘,即可食用

產婦月子食譜推薦:四神豬肝粥 第5張


營養小貼士:

這款粥的主要功效是促進代謝,幫助惡露和蛻膜的排出,進行溫和的熱補。

動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞;維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。

動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。

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