產婦前4天的月子食譜

　　對於產後前四天的新媽媽，身體還處於一個比較虛弱的狀態，因此，在飲食不要過於細膩，那麼產婦前4天應該如何科學的飲食呢?請看下文給出的一系列指導：

　　時間08：00紅糖小米粥、煮雞蛋

製作方法：將小米淘洗，西米洗淨後用清水浸泡約2小時。鍋中放適量清水煮沸後加入小米，用小火煮至九成熟，再加西米和紅糖，小火煮熟即可。(推薦理由：紅糖益氣補血，含大量葡萄糖，能供媽媽能量;小米粥對在分娩過程中消耗了大量體力和營養物質的媽媽有很好補益作用，能促進媽媽身體恢復)

產婦前4天的月子食譜

　　時間10：00蘋果熱奶

製作方法：將蘋果汁和紅糖混合一起，再用熱牛奶衝沏，然後充分攪拌，將熟核桃仁研碎，加入熱飲即可。(推薦理由：可潤腸通便)

　　時間12：00小米蛋粥、清炒豬肝、芹菜拌腐竹

　　製作方法：

小米蛋粥：小米洗淨，蛋打散。鍋中放適量清水和小米，用旺火煮沸後改小火熬煮至粥濃，放蛋液略煮，用紅糖調味即可(推薦理由：有補脾胃、益氣血、活血脈的功效，可促進惡露排出)

清炒豬肝：豬肝洗淨切成片，帶皮老薑切片。鍋中熱油爆香薑片，放豬肝用大火炒至變色。最後加米酒煮開即可(推薦理由：趁熱食用清炒豬肝，有助於排除惡露。

芹菜拌腐竹：將腐竹用溫水浸泡2小時，泡軟後撈出切成小段，放沸水中焯透，撈出控水入盤。芹菜洗淨，切段，入沸水焯一下撈出放入涼開水中，瀝乾水分入盆。香菇洗淨切條，沸水焯入盤，加鹽、雞精和香油拌勻即可(推薦理由：芹菜有助於腸胃蠕動。腐竹含鈣高。香菇含豐富維生素和氨基酸，這道菜口感極佳，適合夏季食用)

　　時間15：00藕汁飲

製作方法：嫩藕洗淨切塊，用榨汁機榨出藕汁，將糖放入新鮮的藕汁拌勻即可(推薦理由：藕汁具有清熱涼血，活血止血的作用)

　　時間18：00爛麪條、蓮子薏仁燉豬排

　　製作方法：

爛麪條：將菠菜氽燙後切段，西紅柿切片，蛋打散。鍋中熱油，放西紅柿煸出湯汁，加適量水，燒開後放入麪條煮至熟爛，放入菠菜、蛋液、鹽和雞精，滴入香油即可(推薦理由：煮至熟爛的麪條易消化，又能補充膳食纖維)

蓮子薏仁燉豬排：蓮子薏仁洗淨入幹鍋炒香後搗碎，加適量清水熬煮，取汁待用。排骨洗淨切成小塊，姜和蔥段洗淨。將排骨，薑片和蔥段放入煮鍋內，加入蓮子薏仁汁煮至七成熟，加冰糖後用文火燉一小時至汁收濃，再加鹽調味即可(推薦理由：蓮子有補脾、養心、補虛等功效。薏仁能消除體內淤血。豬排骨有補脾益氣、潤腸胃、澤皮膚的功用，這道菜很適合剛生產的媽媽食用)

　　時間20：00清涼消暑豆漿

製作方法：幹綠豆1/3杯，幹黃豆、幹大米各1/5杯。將幹黃豆、幹綠豆預先浸泡好，將幹大米和泡好的黃豆、綠豆洗淨，混合放入豆漿機中，啓動豆漿機即可(推薦理由：營養均衡全面，清熱生津，解暑利尿)