坐月子42天食譜 第27天食譜
本文已影響2.59W人
本文已影響2.59W人
◆ ◆ ◆
麻油雞
【食材】
主料:雞腿肉或者雞肉1斤,切小塊。配料: 麻油,米酒,生薑切片 ,鹽適量。
【做法】
1、麻油當作炒菜的油,燒熱,加生薑片,炒出香味。
2、加雞肉翻炒,炒至雞肉斷生。
3、加米酒,煮熟雞肉,入鹽調味,出鍋前把生薑挑出來不用。
【功效】
滋補營養,恢復體力。
◆ ◆ ◆
雞蛋玉米羹
【食材】
罐頭玉米160克,雞蛋2個,罐頭蘑菇40克,澱粉5克,牛奶100克,淨冬菇,鮮豌豆粒20克,精鹽4克,蔥、姜各1克
【做法】
1、鮮豌豆放入熱鹼水中泡一下,撈入涼水中泡涼;
2、炒鍋燒熱,加油用蔥、姜煸鍋;
3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍,稍燴後,加水,倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽,開鍋後加入澱粉勾芡即可 .
【功效】
玉米含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素及核黃素、維生素、鈣、谷胱甘肽、鎂、硒、維生素E和脂肪酸等營養物質。
早點:10:00◆ ◆ ◆
蘑菇冬瓜湯
【食材】
冬瓜120克,蘑菇(鮮蘑)80克,鹽3克,香油少許。
【做法】
1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片;
2. 蘑菇洗淨切絲;
3. 二者加水同煮,將熟時加鹽點油即成。
【功效】
減肥利水、清腸消滯、含鈉量低、輕身延年。
◆ ◆ ◆
火龍果
午餐12:00◆ ◆ ◆
豬蹄茭白湯
【食材】
豬蹄 750克 ,茭白 150克,鹽、姜、大蔥各適量。
【做法】
1、豬蹄刮洗乾淨,茭白去皮切片備用。
2、豬蹄放入鍋內,加入清水煮沸,撇去浮沫,加入蔥段、薑片、鹽,轉用文火燜煮酥爛,放入茭白片,再煮5分鐘即成。
【功效】
益髓健骨,強筋養體,生精養血,有效增強乳汁的分泌。
◆ ◆ ◆
清炒藕片
【食材】
蓮藕300克 ,鹽3克,雞精1克,植物油25克
【做法】
1、將嫩藕洗淨切成薄片;
2、鍋內入油燒熱,放入藕片顛翻幾下;
3、放入適量食鹽、雞精立即出鍋。
【功效】
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
◆ ◆ ◆
米飯
午點:15:00◆ ◆ ◆
什錦海鮮麪
【食材】
麪條150克,蝦2只,魷魚1只,幹香菇2朵,豬肉15克,蔥花、油、鹽各適量。
【做法】
1、蝦洗淨,去蝦線,去頭;魷魚、豬肉洗淨切片;幹香菇泡發洗淨,去蒂切片。
2、油鍋燒熱,下蔥花、豬肉炒香,再放入香菇片和適量水煮開。
3、將魷魚、蝦放入鍋中煮熟,加鹽調味後盛入碗中;麪條用開水煮熟,撈起放入碗裏即可。
【功效】
富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,可以補充腦力,改善新媽媽產後記憶力下降。
晚餐:18:00◆ ◆ ◆
香菇油菜
【食材】
鮮香菇,油菜,食用油,鹽,醬油,雞精,蔥薑蒜末等
【做法】
1、油菜用水洗淨,然後用熱水焯熟後盛盤。香菇同樣去根洗淨,切成四瓣。
2、鍋置火上,待鍋熱後放入適量的油,同時加少許的鹽和蔥花,油熱後倒入油菜。翻炒至大約六、七成熟後撈出,將油控淨盛盤備用。
3、重新點火放入食用油,油半熱後將香菇下鍋翻炒。放入少許鹽,雞精、醬油,讓香菇入味上色。
4、繼續翻炒,待香菇快要熟透的時候,將炒過的油菜放入鍋中一起翻炒幾下,然後撈出拼盤。
【功效】
健脾益氣,益胃和中,安神美容,防便祕,降血脂。
◆ ◆ ◆
菠蘿雞飯
【食材】
雞脯肉80克,菠蘿1個,米飯300克,胡蘿蔔50克,香腸、豌豆、甜玉米、食鹽、食用油、料酒、耗油、澱粉各適量。
【做法】
1、菠蘿對半切開,用刀在菠蘿果肉上劃井字到,然後用小勺子將果肉挖出泡在冷的鹽開水中,浸泡10分鐘後撈出備用。
2、雞胸肉切成小粒,然後放入少許鹽、油、料酒、澱粉醃製片刻。
3.鍋中放入適量食用油燒製五成熱,加入玉米粒、胡蘿蔔粒、豌豆、香腸粒翻炒至半熟,加入雞肉丁炒至變色。
4.加入冷米飯、蠔油翻炒均勻,再加入菠蘿粒炒勻,關火裝入挖空的菠蘿碗中即可。
【功效】
雙補氣血、祛脂降壓;對慢性胃炎、慢性氣管炎、動脈硬化症、高血壓病有療效。
夜宵:21:30◆ ◆ ◆
冰糖紅棗銀耳羹
【食材】
幹銀耳15克,鮮百合120克,香蕉100克,枸杞5克,冰糖100克,水3杯。
【做法】
1、幹銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。
3、香蕉洗淨去皮,切爲0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中,加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
【功效】
此湯具養陰潤肺,生津整腸之效。銀耳具有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功。
剖腹產月子餐第一週食譜大全 第二週食譜推薦
春天坐月子吃什麼 春天月子餐食譜推薦
【冬天坐月子吃什麼最好】坐月子食譜推薦
【月子第一週食譜】第一週食譜 產婦第一週食譜
坐月子42天護理怎麼做 第2天護理知識
月子餐食譜和做法 最經典的月子餐食譜(30天)
冬天坐月子食譜
【秋天坐月子食譜大全及做法】產婦秋天坐月子食譜大全及做法大全 秋天產婦做月子食譜以及做法大全
產後第23天吃什麼 產後第23天食譜
夏天坐月子食譜大全及做法
【坐月子是30天還是42天】坐月子要坐多少天 一般月子做多少天合適
【夏天月子餐食譜大全】夏天坐月子吃什麼好
14個月寶寶食譜安排 14個月寶寶食譜一天食譜
【坐月子是30天還是42天】坐月子要坐多少天
家庭一週早餐食譜大全 天天不重樣的營養食譜
【秋天坐月子食譜大全及做法】產婦秋天坐月子食譜大全及做法大全
產婦前4天的月子食譜
夏天坐月子食譜
回民產婦的月子餐食譜 清真月子餐30天食譜
12 24個月寶寶吃什麼輔食好 12 24個月寶寶輔食食譜推薦