產後下奶食譜,不用擔心寶寶會捱餓了
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很多產後媽媽擔心自己沒有母糧給寶寶吃?產後下奶吃什麼好?很多新媽媽在產後會出現奶水不足的問題,產後缺乳的原因有很多,但是產後吃什麼下奶多呢?產後沒奶水就多吃這些催奶食物,媽媽再也不用擔心寶寶會捱餓了。
一、蜜果豬蹄湯
需要準備的原料:無花果60-120克、豬蹄500克、精鹽少許。
製作方法:將無花果和豬蹄清洗乾淨,鍋置於火上,鍋中添入適量清水,再將無花果、豬蹄放入鍋內,小火燉至爛熟,精鹽少許調味即可出鍋。
二、奶汁鯽魚湯
需要準備的原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
製作方法:將鯽魚清洗乾淨,蔥姜改刀、冬瓜切成小片,鍋內添冷水,將魚入鍋,大火燒開,然後加入蔥姜,轉小火慢燉,燉至湯汁顏色奶白色時下入冬瓜,調味稍煮即可。
三、清淡肘子
原料:豬肘子,當歸、王不留行各1份。
做法:將豬肘子、王不留行、當歸三者按100:2:2比例,加清水大火燒開,撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。
四、田七紅棗燉雞
需要準備的原料:鮮雞肉200克(去雞皮),田七5克,紅棗4粒,姜1片,鹽少許。
製作方法:紅棗用清水浸軟後洗淨去核,田七切薄片,用水稍沖洗後待用,雞肉洗淨,瀝乾水分。將所有材料全部放入一個小型燉盅內,開水注入至八成滿,用大火隔水燉約2小時,然後加入調味料,取出後趁熱飲用。
五、大棗煮豬腳
需要準備的原料:豬腳、大紅棗、花生米、紹酒、少許鹽。
製作方法:將豬腳洗乾淨,把大紅棗、花生米泡在水裏,泡透。在鍋內加入適量的水,水燒開後把豬腳放在水裏,將血水煮淨倒出,然後油入鍋,放入薑片、豬腳,淋入紹酒爆炒片刻,再用中火煮,直到湯色變白,然後加少許鹽調味即可。
六、蝦米粥
原料:蝦米粥食材:蝦米30克,粳米100克。
做法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時,加入洗淨的蝦米,米湯稠時即可食用。
功效:粥營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素,這個粥補腎壯陽,益精通乳,產後乳母乳汁分泌不足者宜經常食用。
七、豬骨通草湯
原料:豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,
做法:熬1~2小時,熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。
功效:豬骨有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
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