月子餐的烹飪要點,你注意到了嗎?
本文已影響7.37K人
本文已影響7.37K人
(1)月子餐要保證量少質精,菜量和飯量不需要太大;
(2)產婦飲食中的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、粥等。
(3)爲了使食物容易被消化,產婦的飯菜要煮得軟一點,不宜採用煎、炸的方法。
(4)堅持中醫產後“熱補”原則,以麻油、老薑、米酒水做料理。
(5)月子餐應做到口味清淡。烹調時儘量少放鹽和醬油等。
產褥期的營養好壞,與產婦的身體健康及哺養新生兒的關係極爲密切。這時,身體丟失一部分血液,需要及時補充;生殖器官發生損傷,需要修復;新生兒吃奶,需要大量分泌乳汁。根據這些生理特點, 產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外,還要多吃一些蔬菜。據 科學研究,產婦最好多吃蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等,有利母子健康。
蓮藕
蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血 化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進 食慾,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。
黃花菜
其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生 素C及留體化合物,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫書籍 記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產褥期容
黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等, 蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維 生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便, 防止產婦發生便祕。
海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含 量。新生兒吃了這種乳汁,有利於身體的生長髮育,防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
萵筍
萵苣含有多種營養成分,尤其 含礦物質鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認爲,萵筍 有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產後少尿及無乳的人食用。
7 24月齡餵養時間表,具體到每一餐!看看你家孩子吃對了嗎?
蒜苗烹飪的注意事項
二胎家庭,老大的變化你注意到了嗎?
8月到了,9月還遠嗎?孩子即將入園,你準備好了嗎?
寶寶斷奶需要注意的7大事項及避免的錯誤,你學到了嗎?
寶寶碰到啥就吃啥?可能是口欲期到了,父母要注意這三點
冬季坐月子,這10點你一定要注意!
寶媽產後衣食住行注意事項,月子你坐對了嗎?
降低同房質量的因素真不少,你注意到了嗎?
父母打孩子有“八項注意”,你做到了嗎?
月子餐注意事項 月子餐你不知道的要點
產後42天裏需要注意的,你想到了沒有?
懷孕了,還能同房嗎?會戳到孩子嗎?同房的時候要注意什麼?
孩子要防曬絕不是噱頭!這些要點你做到了嗎?
孩子注意力不集中?你考慮到這個原因了嗎?
孩子腿部2個細節 可能是長大後高個子的表現,你注意到了嗎?
育兒知識的“土方法”,你有注意到了嗎?
這幾種豆腐烹飪,孩子一定愛吃!
產後怎樣坐月子?月子餐烹調五原則
備孕要做哪些檢查,要注意什麼,你都瞭解了嗎?