產後月子期間的中醫藥膳
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爲了有效調理產後新媽媽虛弱的身體,親親寶貝小編建議,新媽媽在月子期間可以適當的吃一些,利於身體恢復的中醫藥膳,這樣對產後身體的恢復肯定是有幫助的,下面,小編就推薦幾款產後月子期間的中醫藥膳,以供新媽媽參考。
產後月子期間的中醫藥膳
紅燒海蔘:一般紅燒海蔘的做法,再加上一些香菜,可以調整產後便祕或適用於愛出虛汗的人。
當歸瘦肉湯:當歸三到五錢,用水煮,取去當歸加少量的調味料,瘦肉片後下,對新產後倦怠乏力有一定的助益。
花生豬蹄湯:花生與豬蹄對於產後血虛乳少是很好的食物。可用花生米六兩、豬蹄兩隻,用水、酒、姜、鹽煮沸後,轉小火煮爛食用。亦可加香菇一起煮,改變味道,或加入黃耆、當歸亦可。
杜仲腰花湯:先用杜仲五錢熬水去藥,再加入洗淨泡水後的腰花片,可改善產後腰痠。
小麥玉竹粥:小麥半兩、大棗十枚、玉竹三錢、米二兩,共煮爲粥,調理產後煩躁。
雞蛋豆漿:對於體虛的婦人,產後口渴有特效。先將雞蛋打入大碗內,攪勻,加入白糖,再以滾沸的濃豆漿衝熟飲用。
·小米和紫糯米粥
與大米相比,小米中鐵的含量高出1 倍,B族維生素亦高出1 ~ 4 倍,對產婦恢復體力有極大的幫助。但月子裏不可只食用小米粥,雖然小米比稻米有營養,但它不是營養全面的食物,如果只吃這一種,是不能滿足產婦的營養需要的。有些地區民間傳言紫糯米有補血作用,但研究發現紫糯米鐵的含量跟其他糯米相差無幾,所以產婦可以適當食用,以幫助恢復胃腸道的蠕動,但需注意,它並不是補血的最佳食品。
用法:小米粥,糯米粥或糯米飯。
產婦進補每天的膳食營養應保持爲:牛奶250 ~ 500 毫升,雞蛋1 ~ 2 個,瘦肉類
(包括魚、蝦、雞肉等)150 ~ 200 克,豆類製品100 ~ 150 克,蔬菜(儘可能多食用綠葉菜)500 ~ 750 克,糧食400 ~ 600 克,湯水1000 ~ 1500 毫升,其他油脂、糖、水果可適量。烹調應採用少煎炸的方法。
另外,產婦進補時,注意少食多餐,每日餐次應較一般人多,以5 ~ 6 餐爲宜,食物要合理搭配。早晨是萬物生髮之際,人體代謝旺盛,早餐可儘量安排得豐盛且多樣化一些,主食、牛奶、蔬果、禽蛋類,最好應有盡有,以加強營養的攝取吸收。中、晚餐的量宜相對減少一些,尤其是晚餐,少吃肉食、甜食及油炸食品,可喝些清淡的麪湯、米湯,不要喝鹹湯,以減緩夜間休息時身體的負擔。
親親寶貝小編溫馨提示:
身體正常的產婦不需要藥物進補,可針對症狀用些中藥,配合食療調理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經下乳;產後腹痛、便祕可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤、潤腸通便。
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