中醫保健藥膳推薦:蟲草洋蔘烏雞湯
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蟲草洋蔘都是珍貴的藥材,常喝蟲草洋蔘烏雞湯,可以預防和抑制腫瘤,對於放療化療病人有顯著的治療效果。一起來看看蟲草洋蔘烏雞湯怎麼做吧。
材料
烏雞半隻、雞精,鹽適量
藥材
新康蟲草10克、花旗參10克、紅棗10粒
做法
1.烏雞洗淨斬件,放入滾水內燙一分鐘,撈起,用冷水沖洗,去除其血水.
2.花旗參,紅棗洗淨,與新康蟲草,生薑,烏雞一起 放入瓦罐內,加開水適量,加蓋大火煮開後改小火煲2小時,調味食用.
功效
能顯著提高人體免疫功能,可預防和抑制腫瘤,對放、化療病人具輔助治療效果;鎮咳平喘,通宣理肺,對慢性支氣管炎有顯著療效;改善高脂血症等心血管疾病;抗肝纖維化,降低谷一丙轉氨酶,起到保肝護肝的作用;固腎壯陽,改善性功能低下。益元蟲草藥性溫和,可作爲各類人羣的滋補品,特別適合體弱多病或精神不振者。
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