坐月子能吃的蔬菜有哪些 蓮藕、秋葵可這樣做
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坐月子能吃的蔬菜有哪些?蓮藕、秋葵是常見的蔬菜,生活中比較常見,產婦坐月子也可適合食用。下面一起來看看這兩種蔬菜的做法吧。
1、糖果糯米蓮藕
原材料:糯米、蓮藕、冰糖、紅糖
做法:先把糯米洗乾淨後,加入適量的水浸泡一個小時。蓮藕洗乾淨後去皮,橫着切開,儘量要切長一些,讓孔裏面能有足夠的空間。切好了蓮藕將糯米輕輕的擠到它的孔裏面,記得留有一定的空間,此時蓮藕不好進糯米,記得要花一定的時間,不要強行用筷子塞糯米。弄好的蓮藕糯米放入高壓鍋裏面,表面放上紅糖、冰糖,然後慢慢蒸熟。
2、秋葵厚蛋燒
原材料:秋葵、雞蛋、牛奶、油、鹽
做法:先將秋葵表面洗乾淨,將尾巴尖跟頭都去除,準備一個湯鍋,鍋裏面燒開水後將秋葵放進去焯水,焯水到它顏色變得翠綠之後再撈出來衝冷水。準備一個小碗,放入雞蛋跟牛奶打散,加點鹽攪拌均勻。平底鍋放入鹽然後燒開,倒入三分之一的牛奶蛋液後,輕輕的轉動不平底鍋,等蛋液半熟的時候放入秋葵,然後慢慢捲起來,就成了一個秋葵厚蛋燒了。
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