【產後發奶食譜】產後吃什麼發奶 吃什麼發奶最有效
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產後發奶食譜。發奶是產後媽媽比較重要的事情,當然也有很多新媽媽是不愁奶水的,今天小編給新媽媽推薦幾款產後發奶最有效果的食譜。那麼產後吃什麼發奶?吃什麼發奶最有效?
產後發奶食譜 腰花紅棗湯
材料:豬腰1只、老薑30克、紅棗8顆、枸杞2小匙。麻油2大匙、鹽1小匙、米酒150毫升。
做法:
1.豬腰剖開洗淨、切塊,水滾後放入煮半熟撈起備用。
2.紅棗沖洗淨備用。
3.炒鍋內倒入麻油,爆香薑片至幹,再下米酒煮至酒精揮發,加入紅棗、枸杞及水,悶煮。
4.煮滾後放入豬腰,待再次滾起,加入適量鹽調味即可。
功效:豬腰含豐富蛋白質與鐵質,可幫助產婦促進新陳代謝、恢復體力和補腎氣,預防產後腰痠背痛,油脂含量較低對健康有益。紅棗營養豐富,含大量營養物質和多種微量元素,其中維生素C比許多水果來的高,也含有維生素A、B族維生素和黃酮類物質,可增加媽媽產後抵抗力。
產後發奶食譜 番薯紅豆薑湯
材料:番薯60克、紅豆50克、姜30克、蜜棗數粒。紅糖2小匙。
做法:
1.紅豆以冷清水泡2小時。
2.蜜棗用冷水泡約1小時(如果可以,泡隔夜最好),撈出後瀝乾。
3.姜洗淨、去皮後切片;番薯洗淨、去皮並切塊,備用。
4.取一湯鍋,加入水、薑片、蜜棗煮開,再轉小火煮約10分鐘。
5.最後加入番薯塊、紅豆和紅糖,煮至食材鬆軟即可。
功效:番薯含植物固醇,可以幫助子宮傷口復原、保持皮膚光澤柔軟,也是豐富纖維質之主食,可穩定血壓,幫助產婦排氣與排便,預防剖腹產產婦發生腸粘連等狀況。紅豆、黃豆有助產婦分泌乳汁,而老薑爲產後最好的補品之一,可發汗、去寒氣、溫暖子宮,加速修復子宮。
產後發奶食譜 當歸雞湯
材料:雞腿1支、當歸6片、幹香菇3朵、紅棗8粒、桂圓肉4顆、蔘須5條。鹽1小匙、米酒120毫升。
做法:
1.將雞腿放入滾沸的水中略爲汆燙,撈起備用。
2.取湯鍋,加入所有材料及調味料,以小火繼續燜煮約1小時即可。
功效:當歸含有豐富的維生素B12,具有補血的功效,特別是對於素食媽媽(維生素B12多存在肉品中,素食者普遍缺乏)。雞腿富含蛋白質及B族維生素,可強化體力、提高身體抵抗力、促進新陳代謝,幫助產婦體能修復。
產後發奶食譜 蝦仁枸杞
材料:蝦仁,幹枸杞子,花生油,精鹽,米酒,雞蛋清,胡椒粉,水澱粉、幹澱粉各適量,蔥,姜。
做法:
1.將蝦仁洗淨,剔去蝦腸,控幹水分;枸杞子洗淨,用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中,加水適量攪拌,製成蔥、姜水。
2.將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水,兌成汁。
3.鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,燒至六成熱時,把漿好的蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內,滑熟裝盤。
4.鍋洗淨放在火上燒熱,倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水,水開時撒上枸杞子,起鍋裝盤即可食用。
產後發奶食譜 芙蓉鯽魚
材料:新鮮鯽魚 1 條,雞蛋 3個,火腿10克,生薑5克,香菜5克,花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:
1.將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開,去掉蛋黃,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨。
2.將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯,調入鹽、味精打勻,倒入魚面,擺上生薑片。
3.蒸籠燒開水,將魚盤放入,用小火蒸8分鐘,去掉生薑,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效:此菜色澤潔白細嫩,而且營養豐富,能促使哺乳媽媽乳腺通暢,促進乳汁分泌。
產後發奶食譜 花生大米粥
材料:熟花生仁50克,低脂鮮牛奶250毫升,大米150克,白糖些許。
做法:
1.先將大米放入鍋裏煮粥,熟時加入花生仁和低脂鮮牛奶,
2.拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
功效:花生仁性平味甘,可以醒脾益氣,潤腸通便,具有催乳、止血及補血的功效。
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