妊娠高血壓飲食需要注意什麼
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妊娠高血壓(簡稱妊高徵),是妊娠期婦女所特有而又常見的疾病,那妊娠高血壓在飲食上要注意什麼呢?哪些東西能吃,哪些東西又不能吃呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
減少鈉鹽的攝入
已經證實,鈉鹽的攝入與血壓升高有關。低鹽膳食有助於降低血壓,世界衛生組織建議每人每天鈉鹽攝入量不超過6克。在我國膳食中約有80%的鈉來自烹調或含鹽高的醃熏製品。因此,限鹽主要是減少烹調用鹽及含鹽高的調料,儘量少食各種鹹菜及醃製食品。
保證鈣的攝入量
中國營養學會推薦妊娠早中晚期,以及哺乳期每日的鈣攝入量分別爲800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕媽咪要保證每天喝牛奶,牛奶和奶製品含豐富而易吸收的鈣質,是補鈣的良好食物,以低脂或脫脂的奶製品爲宜。研究表明,孕婦增加乳製品的攝入量可減少妊娠高血壓的發生。孕媽咪還要多吃大豆及大豆製品以及海產品等,大豆及豆製品既是優質蛋白,也是富含鈣的食物,每天均應食用。
豐富的蔬菜和水果
保證每天攝入蔬菜500克以上,水果200~400克,多種蔬菜和水果搭配食用。因爲蔬菜和水果可以增加食物纖維素的攝入,對防止便祕,降低血脂有益,還可補充多種維生素和礦物質,有利於妊娠高血壓的防治。
控制熱能和體重
孕期能量攝入過高容易導致肥胖,而肥胖是妊娠高血壓的一個重要危險因素,所以孕期要適當控制食物的量,不是“能吃就好”的無節制進食,應以孕期正常體重增加爲標準調整進食量。特別是孕前超重的孕媽咪,要儘量少吃或不吃糖果、點心、甜飲料、油炸食品及高脂食品。孕媽咪整個孕期以不超過12公斤爲宜。
減少膳食脂肪的攝入
適量補充優質蛋白質。科學研究發現,素食者的血壓低於葷食者,因而高血壓病患者宜多進素食,這種效果取決於從水果、蔬菜、纖維素和低飽和脂肪攝入的共同效應。高血壓病患者應多吃水果、蔬菜、魚類,以儘量減少脂肪的攝入。在動物性食物中,應減少脂肪含量高的豬肉,增加蛋白質含量高、脂肪含量少的魚類及禽類。
保證蛋白質的攝入
禽類、魚類蛋白質可調節或降低血壓,大豆中的蛋白質可保護心血管。因此,多吃魚類、禽類和大豆類可改善孕期血壓。但腎功能異常的孕媽咪必須控制蛋白質攝入量,避免增加腎臟負擔。
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