孕期這3種魚要少吃
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在孕期需要多吃有營養的食物,那麼你知道孕期是不是需要多吃魚呢,魚當中含有豐富的蛋白質,但是有些魚類要少吃哦!
孕婦多吃魚,寶寶出生後更聰明;孩子多吃魚,學習成績好。兩句話告訴我們,魚對於孩子的大腦發育、和智力發展有着至關重要的聯繫。
但是不是所有的魚都適合孕婦吃的,營養專家建議孕婦和兒童都應該避免吃深海大型魚類,比如鯊魚、旗魚、鮪魚,可以多吃一些鮭魚、秋刀魚等中小型魚類。
爲什麼說孕婦吃魚,寶寶會更聰明呢?
魚類富含人體所需的氨基酸,魚類中的氨基酸非常適合人體吸收,利用率極高。魚類中的優質蛋白、維生素E、Ω-3多遠不飽和脂肪酸等營養成分,其中DHA和EPA是胎兒大腦發育和神經系統發育不可或缺的營養物質。
爲什麼遠離深海大型魚類?
我們都知工廠生產的工業污水、廢渣都會排到河裏,進入河流,最終流入海洋,這些有機物沉積在海底,經過微生物的生成了對人體有害的甲基汞。
食物鏈的原因,大型魚類中的甲基汞含量也是最多的。這種毒素可極易被人體吸收,並且在人體殘留時間可達70天。甲基汞會胎兒和兒童的神經發育產生嚴重影響,導致孩子大腦和智力發育遲緩。
臨牀顯示,孕婦吃這種魚類對寶寶的影響遠遠高於哺乳期。這種毒素通過血液進入胎兒體內的速度遠遠快於母乳。
所以懷孕期間孕婦一定不能吃大型海魚、尤其是大型肉食性魚類。爲了寶寶健康,可以多吃一些三文魚、鮭魚、秋刀魚、或人工養殖的魚類,這些魚污染少,營養好,適合孕婦食用。
吃魚的時候,最好不要一直吃單一種類的魚,應該多樣化,魚的大小適合選那些和手掌大小接近的魚類。
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