懷孕六個月食譜,你都吃過沒?
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懷孕6個月的時候已經會顯肚子了,那麼在這個時期應該吃些什麼食物呢?懷孕六個月食譜,你都吃過沒?
懷孕六個月在飲食方面要注意營養,以下是懷孕六個月食譜介紹,來看看吧。
懷孕六個月食譜
蘑菇菜絲燕麥湯
食材:
燕麥70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。
做法:
1、將蒜瓣拍成碎粒,鍋中倒少許油,油溫後放入蒜粒爆香。
2、把油菜切絲。
3、把洗淨並瀝水的蘑菇和菜絲倒入鍋翻炒,煸炒出水分。
4、翻炒軟,並加水或雞湯燒開。
5、把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。
功效:燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素,孕婦適量食用能夠提高免疫力。
芹菜拌腐竹
食材:
芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。
做法:
1、幹腐竹用溫水泡發4小時以上至軟,切成1釐米長小段。
2、銀耳用水泡發後,洗淨,去蒂,撕成小朵。
3、芹菜擇洗乾淨,切1釐米長小段(芹菜和腐竹都可以切長點兒,3釐米左右)。
4、鍋中燒開足量的水,下入腐竹和銀耳。
5、焯燙兩分鐘後倒入芹菜,一起繼續再焯燙半分鐘,全部撈出過涼,瀝水備用。
6、將瀝乾水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗裏,調入鹽、一點點糖和香油,拌勻即可。
功效:腐竹中的穀氨酸在大腦活動中起着重要作用,有利於提高孕婦的記憶力。
滑蛋牛肉
食材:
牛肉200克、雞蛋5個、色拉油適量、食鹽1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、澱粉2茶勺、小蔥適量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、蘇打粉1/3茶勺、水少許。
做法:
1、牛肉用刀背拍鬆,切成薄片,加生抽、糖、蔥花、蘇打粉、澱粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿醃製30分鐘。
2、炒鍋中倒入植物油,燒至4成熱時下牛肉片至8分熟,撈出。
3、雞蛋打散,加入蔥花、鹽、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少許清水調勻備用。
4、將炒好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻。
5、鍋中留少許油燒至溫熱,倒入以拌勻蛋液的牛肉,邊炒邊加油,炒至蛋液還沒完全凝固時關火,最後淋入芝麻油炒勻即可出鍋。
6、出鍋後襬上花,美食上桌了。
功效:牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高備孕婦女、孕婦和產婦的抗病能力。
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