孕婦能吃莧菜嗎?吃莧菜有哪些好處?
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莧菜,有綠色、紅色、暗紫色等品種,營養十分豐富,也被稱爲“長壽菜”。
但樂媽最愛的是紅莧菜,炒熟後往餐桌上一放,且不說味道如何,搶眼的顏色就讓人無法忽略它的存在了。
不過呢,網上有不少說法稱莧菜屬於滑利食物,孕婦吃了會有滑胎,所以建議孕媽一定要遠離莧菜。
而且還有理有據,搬出中醫的觀點來論證:
莧菜性屬滑利,能通竅滑胎,《本草衍義補遺》指出:莧,下血而又入血分,且善走。
所以,這也讓許多喜歡吃莧菜的孕媽非常糾結:
孕期真就一點不能吃莧菜嗎?如果我已經吃了,會有什麼問題嗎?
那其實,莧菜並沒有網上流傳的那麼可怕。
還是那句話,正常情況下,如果吃了一種常見食物就能導致滑胎,那要流產的人還用去醫院幹嘛?!
借用協和醫生張羽的話來說就是:任何時候,都不能拋開劑量談論毒性,這是最基本的科學素養。孕期飲食原則是:任何食物都講究適量,搭配合理,營養均衡,總體攝入強調多樣性。
所以,健康的孕婦適當吃些莧菜是沒問題的。
而且,適量的吃莧菜還有不少好處:
有助於孕期降火
孕婦食用莧菜具有清熱解毒,明目利咽的功效。莧菜性味甘涼,長於清利溼熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的症狀都有一定的輔助治療作用。
改善孕期貧血
莧菜所含有的鐵可以合成紅細胞中的血紅蛋白,具有造血和攜帶氧氣的功能;此外,莧菜還含有鈣和維生素K,可以促進凝血、造血等功能。所以莧菜很適合貧血的孕婦改善孕期貧血。
預防孕期便祕
莧菜不但營養豐富,還能幫助孕婦在孕期防止便祕。孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒,潤腸胃,防止便祕。
不過,得提醒孕媽的是:
1、一定要注意量,不要因爲喜歡吃就一次吃很多,或每餐都吃;
2、懷孕初期或是身體狀況不佳的孕婦,則建議不吃或少吃,尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者要慎吃。
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