懷孕可以吃橄欖嗎
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孕婦是可以吃橄欖的,橄欖中的維生素C含量極高,有助於增強準媽媽的免疫力,同時促進新陳代謝,保障體內胎兒的健康。而且橄欖酸酸甜甜的口感有助於促進孕期食慾。
橄欖還有清肺潤燥的功效,準媽媽們秋冬季季節特別容易上火不妨多吃些新鮮橄欖。
懷孕吃橄欖注意事項
1、在吃橄欖時不要選擇哪種顏色特別青綠且沒有一點黃色的橄欖,這樣的橄欖極有可能被礬水浸泡過。
2、橄欖生吃是最營養的,如果對於橄欖中的澀味不適宜,可以放鹽水或甘草水中浸泡,可去除苦澀的味道,浸泡過的水還能化痰。
橄欖的做法推薦
橄欖茶
做法:將鮮橄欖(連核)、話梅洗淨;加水兩碗,用文火慢慢煎成濃湯即可。怕酸者,可酌量添加白糖。
功效:此湯能清熱解毒,對急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、中暑以及消化不良,都有很好的效果。
甘草橄欖
做法:鮮橄欖全部洗淨後晾乾,放入消毒過的密封罐中,灑入適量鹽;蓋上瓶蓋將鹽和橄欖搖晃均勻後放置一星期;醃製好的橄欖會變成深綠或者墨綠色,此時取出曬乾表面水分;撒上一些磨碎的甘草粉和一點點糯米粉,再次烘乾到表皮皺皺的即可。
功效:甘草具有補脾益氣、清熱解毒的功效,不過孕婦要慎食甘草哦!
橄欖醋
做法:用土製大塊冰糖,白米醋、橄欖以一比一比一的比例放入罐子中,20天之後,橄欖皮出現褶皺,個頭變小就可以拿出來喝了。
功效:橄欖醋對於女性來說有養顏減肥的奇效,孕期準媽媽適當吃一些也可以促進食慾。
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