蟶子怎麼快速去內臟
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將蟶子洗淨之後過熱水,焯至蟶子的外殼打開,快速撈出過涼水,將蟶子肉取出,然後用手從其身體中間的部位將內臟的黑色全部全擠出來,然後用清水漂洗乾淨即可。
吃的時候挑出蟶子做熟之後黑色的部位十分明顯,因此可以食用的時候直接不吃黑色的部位,可以挑出或者是分開不吃。
蟶子哪些部位不能吃1、內臟:蟶子內臟不僅食用口感不好,而且還帶有大量的毒素,這些毒素對人體有一定的危害,食用蟶子內臟易引起身體不適。
2、外殼黑邊:蟶子的外殼黑邊帶有一定的有害細菌及寄生蟲,因此,在處理蟶子時,要將外殼黑邊去除掉。
3、蟶子肉黑色部分:蟶子肉裏黑色的部分都是沙子,這些沙子會嚴重影響蟶子的食用口感,因此,食用前要將蟶子肉裏面的黑色部分去除掉。
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