孕期飲食要做到增重不超標
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很多孕媽媽懷孕了,體重自然是上升的,但是孕期的體重也不能任由發展的。孕期做到增重不超標纔是關鍵。雖然在孕期孕媽媽一個人要吃兩個人的飯,但是也要注意均衡調節自己的飲食,不能會影響到健康!
專家提醒:孕期增重不超標是關鍵
4-2-1家庭模式下,懷孕的“帶球”媽媽是各家的寶貝。醫院產科門診發現,妊娠糖尿病就診者越來越多,原因幾乎都是太寶貝了,吃得過多長得太重所致。廣東省人民醫院營養科主任馬文君認爲,孕婦飲食不單純是“一個人吃兩個人的飯”,更需要均衡調節。
每週定期稱稱體重
“懷孕了,一定要多吃,吃好,這樣才能供給寶寶最好最多的營養。”很多“帶球”媽媽因此放開胃口吃,結果就是迅速增磅。馬文君表示,產婦臨盆前體重比正常體重高出30~40斤的非常普遍,產婦過胖,容易引致妊娠糖尿病,還容易生下超過8斤的巨大兒。
那麼,怎麼才能最簡單地判斷孕婦吃得夠不夠?馬文君支招說,準備一個體重磅,每個星期稱一下,如果孕前體重理想,孕中晚期每週體重增長約0.4公斤最爲理想,就算不是均衡增長,孕程增重總量約爲11.5~16公斤。孕前低體重者,孕期增重可在此基礎上增加1~2公斤,每週體重增長約0.5公斤爲宜;孕前超重或肥胖者,可在此基礎上減少4.5公斤,每週體重增長約0.3公斤爲宜。
每週吃1~2次粗糧
多吃龍眼,孩子眼睛能長得又圓又大?多吃巧克力,生出來的孩子就愛笑?多吃豬蹄,孩子生出來皮膚就好?
“帶球”媽媽對於諸如之類的飲食建議都不陌生,不過,專家卻認爲,很多孕期飲食祕方並無科學根據,對於孕婦而言,更需要的是吃得均衡,強調食譜儘可能寬。
對於非孕婦而言,一般每天攝入2000大卡的熱量就足矣,也就是說6兩主食+1~2支牛奶+1 只蛋+3兩肉和豆製品+青菜1斤+1只水果。孕程早期不需要變化,中晚期則可增加每天200大卡的熱量攝入,增加15~20克蛋白質,如增加1只蛋和半兩主食,或相當於20克蛋白質的2兩肉。
馬文君認爲,很有必要在孕婦的食譜中強調粗雜糧,以保證纖維素、維生素和微量元素的攝入,“每週最好吃1~2次,蕎麥、燕麥、小麥、玉米、小米等都可以。”到了孕晚期,粗糧還可緩解準媽媽們的便祕問題。
此外,每天必不可少的是新鮮蔬菜,任何一種水果不要因爲愛吃就吃太多(如超過1斤),因爲含糖量高,容易增磅,而且影響其他食物的攝入。
補鈣別靠老火湯
到了孕晚期,最常見的問題是水腫和抽筋,準媽媽們要提前做好補鈣和控鹽。馬文君特別提醒,廣東地區喜歡煲雞湯、骨頭湯,認爲既添營養又補鈣,但其實,老火湯並不能補鈣而且嘌呤物質有害,倒不如採用最經濟有效的喝奶、吃奶製品。每天1~2支奶,肥胖者可選低脂或無脂奶,如果乳糖不耐受,可以選去乳糖的奶粉或酸奶代替。
對付水腫,最關鍵就是不能吃得太鹹,每天吃鹽嚴格控制在5~6克以內,尤其不能吃醬菜、醃菜,睡前不要喝太多的水。
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