【孕婦能喝酸奶嗎】孕婦可不可以喝酸奶
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孕婦是可以喝酸奶的,酸奶中含有豐富的益生菌,這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質,因此酸奶對人體有較多的好處;同時,酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收;孕婦每天喝上一杯酸奶,可以起到促進胃液分泌、提高食慾、加強消化功能,促進胃腸蠕動,增多大便溼潤度,並縮短排泄物在結腸內的停留時間的作用,從而防止大便祕結進而減少痔瘡的發生機率。雖然酸奶可以預防痔瘡的發生,但是作爲孕婦,喝酸奶不可貪多,以免對自己的身體和胎兒造成不必要的傷害。
芬蘭研究發現,孕婦多喝一些含有“友好”細菌的酸奶有助於產後恢復體形。這種細菌,也會在益生菌的飲料中存在,會讓喝的人不儲存脂肪。
孕婦喝酸奶注意事項
1、酸奶一般放在早餐和加餐時品嚐,每天喝1-2小杯即可,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因爲晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
2、孕媽在喝酸奶時也要注意適量,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾,破壞人體內的電解質平衡。
3、爲了保護孕期脆弱的口腔環境,每次喝完酸奶後,準媽媽都要用白開水來漱口,否則其中的菌種會侵害牙齒,很可能會誘發蛀牙。
4、如果妊娠反應比較嚴重,反酸現象頻現,那麼說明胃裏的酸太多,此時再喝酸奶的話,容易引起更大的反應。只有在食用足量食物後,纔可飲用酸奶。
準備材料:牛奶500毫升、伊利味濃原味酸奶50毫升。
做法:
1、將牛奶倒入小鍋中,小火加熱至約70度,即將沸未沸的狀態,然後離火晾至溫熱。
2、將所有工具(瓶子,保鮮盒)用開水燙一下消毒後晾涼。
3、將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中,如果溫度太高還要晾涼一些,略有溫熱即可(晾涼也可),倒入酸奶。
4、將牛奶和酸奶攪拌均勻。
5、蓋好蓋子,放在暖氣上(約40度,乳酸菌最適宜的溫度是42攝氏度),時間約4-6小時(受溫度、奶的品質、菌種數量、活性等影響而不定),待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜後,味道最佳。
6、吃的時候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒紅果、果醬均可。
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