入伏吃什麼蔬菜養生
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苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒,降溫,防署的功效;
另外,苦瓜還富含維生素C,可以提高人體免疫力,還有美容養顏護膚的效果。
番茄番茄是夏季餐桌上經常出現的蔬菜,番茄中富含維生素C,是女孩子美白護膚首選的蔬菜。
另外,番茄還有殺菌,防癌,涼血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,還可以防暑。
黃瓜黃瓜中含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素;
有生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,治咽喉腫痛,四肢浮腫、熱痢便血的作用。
除此之外,黃瓜還有減肥療效,夏季蔬菜,黃瓜是不可或缺的。
芹菜芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。
其中,維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,芹菜不但營養豐富,而且有藥用價值。
芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據飲食愛好適當食用。
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