【幾個月寶寶可以吃藕】藕適合多大寶寶吃
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6個月的寶寶可以適量吃藕粉,一歲半之後可以適量吃蓮藕。
原因:
1、寶寶四個月開始添加輔食,藕粉因爲過甜可以在寶寶添加輔食之後一點在吃;
2、寶寶一歲半牙齒已經長出得比較多,能夠拒絕食物,所以可以添加適量的蓮藕了。
具體分析:
1、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,還有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃等功效,但是由於蓮藕性寒、偏涼,給寶寶食用要適當適量。
2、鮮藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化。藕生吃熟食功效各不一樣,生藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣,磷,鐵及多種維生素,其中維生素C和纖維素的含量特別多,生吃有清潤的功效,尤其適合上火的寶寶,對防治體燥有獨特的效果。
3、熟藕的藥性則由涼變溫,沒有了散瘀清熱的功能,變成了益胃健脾、養血補虛,特別適合脾胃虛弱病後的寶寶食用。
4、藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。寶寶食用能增強體質,提高免疫力。
注意:
但不建議過多食用,藕粉偏甜食用過多會養成寶寶吃甜食的習慣,且會增加寶寶腎臟的負擔。
幾個月寶寶可以吃藕:蓮藕的功效與作用
1、清熱涼血:
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。
2、通便止瀉、健脾開胃:
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
3、益血生肌:
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。
4、止血散瘀:
藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認爲其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
幾個月寶寶可以吃藕:蓮藕適合人羣
一般人羣均可食用
1、老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用;
2、藕性偏涼,產婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
3、藕煎湯內服順氣寬中,炒炭可止血散瘀,用於各種出血症。一般產後1~2周後再吃藕可以逐漸得到緩解。
幾個月寶寶可以吃藕:蓮藕食療作用
生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經:
1、具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效;
2、主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。
熟藕性溫、味甘:
1、具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效;
2、主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食慾不振及各種血證。
幾個月寶寶可以吃藕:寶寶吃藕的做法
藕粉的做法
用料:蓮藕1根,水80毫升。
做法:
1、將粉藕洗淨表皮,然後去皮。
2、之後切塊,放入攪拌機中,加入半碗水,攪打成藕泥(越細膩越好,澱粉更容易出來)。
3、打好的藕泥,倒入乾淨的容器中,置於明火上,開小火慢慢加熱,加熱過程不停的攪拌。
4、直到熬煮的藕粉變得粘稠的半透明狀,關火上盤。
小貼士:
1、藕的選擇非常重要,一定要選擇澱粉含量高的粉藕,如果是澱粉含量低的脆藕,是做不出效果的,粉藕,基本上顏色偏深色一點,形狀是短而粗,而且粉藕的切面,藕絲特別多,脆藕色澤發白,切片沒有太多的藕絲,適合清炒。
2、攪拌成藕泥的時候,水加的不宜過多,以免熬不出效果。
梨藕汁的做法
用料:梨一個,藕一段,純淨水100毫升,蜂蜜一大勺。
做法:
1、梨去皮去核,切小塊。藕去皮切小塊(處理藕的時候動作要快,否則藕會發黑,或者切好泡在滴了白醋的水裏,可以有效避免藕發黑)。
2、處理好的梨和藕放入榨汁機,倒入100毫升純淨水(不放水太乾,很難打),攪打細膩。
3、攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾(用紗布效果會比較好,可以包起來擠出汁,我手邊沒紗布,所以用了篩網)。
小貼士:
1、梨和藕的比例可以隨意,當然了,梨多點會比較好喝。
2、蜂蜜的量隨個人喜好,不喜歡甜的甚至可以不放,一歲以下的寶寶最好還是不要放蜂蜜。
3、給小朋友喝或者想要口感好,就過濾下。如果不講究,可以攪打的時候打的儘量細膩點,不用過濾直接喝,不浪費營養更好。
4、天氣寒冷,可以做好後放微波爐叮30秒,溫溫的喝。
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