【幾個月寶寶可以吃番茄】寶寶幾個月可以吃西紅柿 嬰兒多大可以吃西紅柿
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幾個月寶寶可以吃番茄?一般來說,寶寶添加輔食之後就可以吃番茄,但因爲番茄味道酸甜,味道比較具有刺激性,所以家長最好在寶寶添加輔食適應一段時間後再給寶寶吃番茄,可以在六個月之後再吃番茄。
幾個月寶寶可以吃番茄?
寶寶4-6個月可以吃番茄。
原因:
一般來說,寶寶添加輔食之後就可以吃番茄,但因爲番茄味道酸甜,味道比較具有刺激性,所以家長最好在寶寶添加輔食適應一段時間後再給寶寶吃番茄,可以在六個月之後再吃番茄。
具體分析:
1、寶寶能吃西紅柿,西紅柿富含多種維生素和礦物元素,其味道酸甜,能幫助寶寶開胃和補充營養。
2、且據統計,進食西紅柿可提高寶寶的免疫力,並降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。
3、連續2周攝取低含量類胡蘿蔔素食物後,人體免疫功能明顯降低;
4、而連續2周攝取西紅柿汁後,體內西紅柿紅素會明顯增加,同時T淋巴細胞的免疫功能得到增強。
5、人類免疫缺乏病毒陽性的寶寶,血液中的西紅柿紅素成分比健康的寶寶明顯偏低。
注意:
因此,進食西紅柿能爲寶寶補充身體所需的營養元素,還能有效預防疾病。但需要注意的是,如果寶寶有腹瀉、胃寒等症狀時不適合生吃西紅柿,熟的最好也少吃,以免加重寶寶病情。
幾個月寶寶可以吃番茄:番茄的營養價值
1、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等,被稱爲神奇的菜中之果。
2、西紅柿含的“西紅柿素”,有抑制細菌的作用;
3、西紅柿裏的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化。
4、西紅柿富含的維生素A原,在人體內轉化爲維生素A,能促進骨骼生長,對防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病有良好功效。
5、西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
6、據營養學家研究測定:每人每天食用50-100克鮮西紅柿,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
幾個月寶寶可以吃番茄:番茄的適用人羣
西紅柿一般人羣均可食用。
患有肝炎、發熱口乾、暑熱煩渴、高血壓病、腎臟病、心臟病、眼底出血、癌症、維生素C以及缺乏症、煙酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、習慣性牙齦出血等病症者適宜食用;膽固醇代謝不良者經常食用也有好處。
孕婦、寶寶、產婦和哺乳期媽媽均可食用西紅柿。
西紅柿還適合熱性病發熱、食慾不振、貧血、頭暈、心悸、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用;但急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用,以免影響身體健康。
幾個月寶寶可以吃番茄:寶寶吃番茄的做法
牛肉丸子西紅柿湯
食材:瘦牛肉餡250克,雞蛋、西紅柿、胡蘿蔔各1個。
做法:
1、牛肉餡放入一個稍大點的容器內,加入1個雞蛋、蔥沫、少許鹽、老抽,朝一個方向把肉餡打散
2、往炒鍋裏放入清水,水開後用小勺把肉餡一點點盛到開水裏,等肉丸成形後盛出來,將西紅柿、胡蘿蔔片放進湯裏,等西紅柿煮爛後再將肉丸放進去,煮5到10分鐘,放入食鹽即可。
功效:牛肉是肉類裏含鋅最高的,但因肉質較硬,寶寶嚼不爛,做成小肉丸而且有西紅柿酸味,很開胃。胡蘿蔔含有豐富的維生素A與葉酸,對寶寶發育非常有益。
西紅柿魚湯
食材:淨魚肉100克.西紅柿70克、精鹽2克,雞湯200克。
做法:
1、將收拾好的魚放入開水鍋內煮後,除去骨刺和皮;西紅柿用開水燙一下,剝去皮,切成碎末。
2、將雞湯倒入鍋內,加入魚肉同煮,稍煮後,加入西紅柿末、精鹽,用小火煮成糊狀即成。
功效:此萊色澤紅豔,味鮮軟爛,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C、B1、B2及胡蘿蔔素等多種營養素,適宜5個月以上嬰兒食用。要選用新鮮的魚做原料,剔淨骨刺,把魚肉煮爛給嬰兒餵食。
幾個月寶寶可以吃番茄:吃番茄的注意事項
吃西紅柿有很多好處,但吃西紅柿時也要注意食材搭配。
和西紅柿相宜的食材搭配:
1、菜花:
菜花含有維生素A、維生素B1、維生素C和維生素E、維生素K等營養成分,能清血健身,增強抗毒能力,預防疾病。西紅柿和菜花搭配,能充分發揮其營養功效,還有治療胃腸潰瘍、便祕、皮膚化膿及預防牙周病的作用。
2、雞蛋:
西紅柿含有豐富的維生素C、糖類、蘆丁等成分,具有抗維生素C缺乏病、潤膚、保護血管、降壓、助消化、利尿等作用;雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素等成分,具有滋陰潤燥、養血等功效。二者同食,能爲人體提供豐富的營養成分,具有一定的健美和抗衰老的作用。
3、芹菜:
芹菜有明顯的降壓作用和豐富的纖維素。西紅柿可健胃消食,對高血壓、高血脂患者尤爲適宜。西紅柿中含有維生素P,即蘆丁,能防治高血壓和動脈硬化。若與芹菜搭配食用,能爲人體提供豐富的營養成分,具有清熱利溼,平肝降壓等功效。適用於高血壓病、貧血等症。
4、豆腐:
西紅柿果蔬兼具,味美可口。西紅柿不僅含豐富的維生素和有機酸,而且含各種礦物質也很多,佔其總重量的0.6%,其中以鈣、磷、鋅、鐵爲多,還有錳、銅、碘等重要微量元素。西紅柿配以含微量礦物質元素更爲豐富的豆腐,將滿足人體對各種微量元素的最大需要。另外,生津止渴、健胃消食的西紅柿與益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的豆腐配食,其溫補脾胃、生津止渴、益氣和中的功效還會增強。
和西紅柿相剋的食材搭配:
1、毛蟹:
西紅柿與毛蟹同食會引起腹瀉。
2、土豆:
土豆會在人體胃腸中產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
幾個月寶寶可以吃番茄:如何挑選西紅柿
1、看顏色
自然成熟的西紅柿,果蒂部分通常能看到綠色,而催熟的西紅柿整個果實都是紅色的。果蒂部分很少看見綠色。
2、看形狀
自然成熟的西紅柿,體型勻稱。而催熟的西紅柿,外觀不那麼勻稱,有些還有明顯的尖頂,有的還有棱或表皮有斑點。底部(果蒂)圓圈小的西紅柿比較好吃,現在很多大棚裏的果筋比較多,不太好吃,可觀察西紅柿底部(果蒂),如果圓圈較小,則說明筋少,水分多,果肉飽滿,比較好吃,而底部圓圈大的西紅柿則筋多,不好吃。
3、捏一捏
西紅柿成熟的標誌是軟而不是硬。自然成熟的西紅柿,捏起來手感比較軟。而催熟的西紅柿,捏起來手感就很強。
4、口感
催熟的西紅柿果肉硬無味,口感發澀,自然成熟的吃起來酸甜適中。
5、內部結構
掰開西紅柿查看,催熟西紅柿少汁,無籽,或籽是綠色。自然成熟的西紅柿多汁,果肉紅色,籽呈土黃色。
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