六個月寶寶可以吃雞蛋羹嗎
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理論上來說寶寶六個月了可以添加輔食,但是還不可以添加雞蛋羹。給寶寶添加雞蛋輔食的原則是先蛋黃後蛋白,以防止寶寶過敏。8個月後添加蛋黃,量由少到多;1歲後添加蛋白。
但實際上,家長可以根據寶寶體質,如果是非過敏體質,家長可以在寶寶六個月大的時候添加蛋黃泥,先從八分之一個開始。
理論上講,蛋清的蛋白質易令寶寶過敏,但是這也不是絕對的,有些寶寶是過敏體質,但是大多數寶寶還是有很好的抵抗力的。
蒸了蛋,可以先少給寶寶吃一些,一勺兩勺也行,隨後觀察孩子的便便及其它狀況,沒有異常的話,再加量,但保守起見,還是等寶寶1歲之後再吃蛋清。
六個月大寶寶可以添加什麼輔食六個月大的寶寶可以正式開始添加輔食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最後才吃蛋黃。
寶寶主食食譜應該以湯汁或者是糊狀爲主,例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥等都能輕易讓寶寶接受。
雞蛋羹怎麼做1、全蛋磕開後,儘量把蛋清倒出來不用,把蛋黃倒碗裏,儘量一個方向打散,加入很少量鹽調勻。加稍涼的溫水,以衝進去就成蛋花了。水的量很重要,太少會覺得蛋羹比較密實比較老,太少蛋羹成形會比較困難,口感也水水的。
2、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。大概10到15分鐘,雞蛋羹就應該差不多好了。
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