給BB補維生素 媽咪需注意4要點
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在給寶寶補充維生素的時候,媽咪要注意一下幾點,才能正確補充維生素。
1:嬰兒最容易缺少哪種維生素?
嬰兒最容易缺乏維生素D,這是因爲日常食物所含的維生素D不多,與推薦量相差甚遠。此外,嬰兒受陽光照射的機會也不多,無法合成足量的維生素D,即使是母乳餵養,體內也會缺少。缺少維生素D以後,鈣吸收不良,骨骼發育也會受到影響,可出現煩躁、夜驚、多汗、枕禿、骨骼畸形、動作發育遲緩等佝僂病症狀,成人則表現爲軟骨病。因此,嬰兒從出生後2周起就應該補充維生素D。
2:維生素需要天天補嗎?每天要定時吃嗎?
人體不能合成維生素,或者合成的數量很少,遠遠不能滿足人體的需要,因此每天都要補充維生素,千萬不能三天打魚、兩天曬網,否則仍有缺乏的可能性。在人體中,各種維生素都有其大小不等的“倉庫”,攝入的維生素首先進入倉庫中,以後根據各組織和器官新陳代謝的需要,從倉庫中動員出來,所以只要天天吃就行,不必嚴格地定時。即使有短暫的幾天忘記補充,只要“代謝池”中的維生素還沒有用完,那麼還不會出現維生素缺乏症。當然,維生素缺乏的時間不能太長。
3:平時應該大劑量補充維生素還是小劑量均衡性地補充?
如果寶寶確診爲某種維生素缺乏症,則應針對性地給予較大劑量的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素P。但在實際中,我們發現絕大多數寶寶都表現爲輕度缺乏。對此,一般主張採用小劑量均衡性的補充方法,這樣既不會補充過量造成中毒,也不會漏掉某種維生素使之仍然缺乏,這是一種比較安全且有效的方法。
4:有些多元維生素補充劑一顆就含有全天需要的各種維生素,寶寶平時還要吃蔬菜和水果,那麼會不會過量呢?
多元維生素製劑所含的各種維生素量,一般只是每天的推薦量,也就是剛剛能夠達到每天需要的數量,相當於得了60分,勉強及格。而允許的最高攝入量則是推薦量的數倍到十幾倍,兩者之間有很大的空間,因此就算日常飲食之外,寶寶再吃多元維生素補充劑,也完全不必擔心過量的問題。最重要的是要根據醫生的建議來補充維生素的種類和劑量。
寶寶巧補維生素 媽咪必學3道美味餐
1:番茄
番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和多種元素。孕媽每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要,有抑制細菌、有助消化等作用。
推薦BB食譜:番茄蔬菜粥
準備食材:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。
做法:
1.將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗乾淨,切成小塊。
2.將這些蔬菜放到鍋裏煮。
3.將蔬菜和白米加水一起煮成粥。
4、用攪拌機將煮好的粥打成糊。
5.過濾去渣,即可給寶寶餵養。
2:胡蘿蔔
胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。胡蘿蔔素有“小人蔘”的美稱。中醫認爲胡蘿有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。
推薦BB食譜:胡蘿蔔土豆泥
準備食材:土豆2個、胡蘿蔔1條、雞湯。
做法:
1.土豆去皮切中塊,裝入大碗中。
2.將切好的土豆中塊上蒸鍋蒸熟。
3.胡蘿蔔切絲後,將炒鍋熱油並放入胡蘿蔔絲翻炒幾下。
4.將蒸熟的土豆用勺子壓成泥,放入一勺雞湯和少許鹽,攪拌均勻
5.將炒熟的胡蘿蔔放入土豆泥中,攪拌均勻即可。
3:紅薯
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。
推薦BB食譜:橙汁紅薯泥
準備食材:紅薯30g、鮮橙半個、開水2湯匙。
做法:
1.將紅薯帶皮蒸熟,取中間的部份。
2.紅薯肉放在茶濾勺中,用刮板或小勺一邊刮捻一邊同時加開水,捻成泥並壓濾到濾勺下的小碗中,用小勺刮下粘在濾勺底下的薯泥;棄掉濾勺中的粗纖維。
3.用消毒過的榨汁器榨取甜橙汁約2湯匙(30ml)。
4.將鮮榨的橙汁輕輕倒入土豆泥中攪勻。
5.若汁中有微量果肉,可用消毒過的濾勺濾一下。
6.做好的糊糊,應該可以從勺子中輕易的傾倒出爲宜。
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