寶寶可以吃白果嗎

不建議吃

白果既可以當做藥用也可以直接食用，不管是哪一種營養都是非常豐富的，含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等，但是由於寶寶的腸胃還未發展完善，不建議給小孩吃，食用過量可能會引起中毒的反應。

5歲以上可以吃

5歲以下的小孩不建議給孩子食用白果，成人一天食用不要超過10顆。白果肉中含有一種白果酸，果仁中含有白果二酚，這些都是有毒物質，食用後即可刺激神經、胃粘膜及皮膚，併發生病變。幼兒生食白果5到10粒就會引起中毒。炒熟後的白果毒性雖降低，仍不能多食。

1、燉甜品：

白果和多種做甜品的食材都能搭配，它的味道和那些食材相得益彰，使做出來的甜品不僅味道很好，而且有很好的營養和養顏之效。白果和銀耳、冰糖、桂花和黑米等搭配，還能當作做蛋糕甜品的輔料，白果在甜品中很適用。

2、煮粥：

想要吃清淡一點的營養粥，那就少不了用白果來煮粥吃了，白果的清甜香味搭配瑩白的粥品，不僅美味清淡，它還具有不錯的滋補作用，白果粥很適合在入秋的時候食用，不僅能潤肺止咳，還能潤燥養顏。

3、熬肉湯：

白果燉雞是四川名菜，白果的營養價值很高，和營養高的肉類一起燉食，其滋補效果更佳。很多肉湯中都可以搭配白果，如紅棗當歸烏雞湯、排骨湯、肚片湯等，在秋冬時節食用這些滋補湯，對身體有很大的益處。

1、白果一般人均可食用，特別適用於體虛白帶的女生，用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或溼熱下注、帶下黃濁者，隨症配伍，均可使用。

2、尿頻者亦可食用白果，可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數、遺尿。

3、白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病，因此呼吸道感染者可食用。

4、患老年癡呆、高血壓、冠心病者可以食用白果，因爲白果可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，抗衰老。

5、肺結核者可食用，有利於改善病症，食用後病人的發熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食慾不振等，可見不同程度的好轉。

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