兒童益智美食:洋蔥蝦泥

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原料:蝦仁30克,蛋清1個,洋蔥20克,沙茶醬適量

兒童益智美食:洋蔥蝦泥

 製作方法

蝦仁挑去泥腸,洗淨,瀝乾水分剁碎,加入蛋清調勻;洋蔥洗淨後切丁,剁碎拌入蝦泥中。將拌好的洋蔥蝦泥上鍋蒸5分鐘,取出後用沙茶醬拌勻即可。

適合人羣:適合1歲以上的寶貝

益智小祕密:

洋蔥富含鋅、大蒜素、硫化合物等抗氧化物質,具有增強寶貝免疫力,促進腸胃蠕動的功效。蝦肉含有豐富的蛋白質、脂肪和DHA,是寶貝極佳的健腦食品。

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