【寶寶補血吃什麼好】補血的食物有哪些
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鐵是造血不可或缺的元素,要補血一定要先補鐵,纔有助於糾正貧血。
含鐵的食物:
動物血(豬血、雞血、鴨血等)、動物內臟(肝、腎、心等)、魚子醬、牛腎、豬肝、牛肉、蛋黃、黑木耳、馬鈴薯、黃豆、小麥、紅糖、菠菜、芝麻、黑豆、紅棗、核桃仁等。
寶寶補血吃什麼好:含蛋白質的食物蛋白質是合成血紅蛋白的原料,有了鐵還要有足夠的蛋白質才能合成血紅蛋白改善貧血。
高蛋白的食物:
蛋類、乳類、魚類、蝦類、瘦肉類及豆類等。
寶寶補血吃什麼好:含維生素C食物維生素C有助於鐵的吸收和利用,酸性食物也有利於鐵的吸收,炒菜時可以加點食醋。要多吃新鮮水果和綠色蔬菜。
含維生素C的食物:
柑橘、西紅柿、櫻桃、柚子、菠蘿、草莓等水果。
寶寶補血吃什麼好:食譜推薦菠菜粥
原料:帶根新鮮菠菜150克,粳米100克。
做法:菠菜洗淨後切碎,與粳米同放入砂鍋,加水,煮至稠狀即可。
功效:補血。適用於缺鐵性貧血。
豬血豆腐湯
原料:豆腐250克,豬血400克,紅棗10枚。
做法:共煮湯食用。可常食。
功效:鐵是造血所需的重要元素,而豬血含鐵量高,每100克含鐵高達45毫克,有補血功效,對貧血、面色蒼白者有改善作用。
紅棗粥
原料:紅棗10枚,粳米100克,冰糖適量。
做法:將粳米、紅棗淘洗乾淨後放入鍋內。大火燒沸後,轉用小火燉至米爛成粥。將冰糖加少許水熬成冰糖汁後也倒入鍋內,攪拌均勻即成。
功效:補血、養血,適用於缺鐵性貧血患者。
豬肝粥
原料:豬肝100克,大米100克。
做法:豬肝洗淨切塊,與大米一併放入鍋中,加水煮成粥即可。
功效:補肝、養血。
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