葵花籽的功效與作用
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葵花籽中還含有一些天然的油脂成分,這些營養物質被身體吸收後,可滋潤腸道,促進胃腸蠕動,縮短身體排便時間,讓乾燥引起的便祕得到有效的緩解。但我們平時吃的瓜子,都是經過大火炒制而成,帶有熱性,吃多了反而會導致便祕。
放鬆心情葵花籽中富含微量元素鎂和鋅營養物質可以影響人們的神經細胞,改善神經器官的功能,可以使我們緊張的肌肉得以放鬆,並提高神經細胞的活性,使人們的神經在一個放鬆的情形。
降低膽固醇葵花籽含有豐富的亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸,它不僅能抑制膽固醇的吸收,還可以加速膽固醇在體內的分解和代謝,從而預防血脂的升高。對於高血脂的人羣,可以適量的多吃一些葵花籽,使血脂指數儘快恢復至正常水平。
預防動脈硬化葵花籽對我們的身體心血管系統有顯著的防護功效。這是由於葵花籽中富含有大量的固醇、磷脂等營養物質,可以防止身體中膽固醇的合成,淨化我們身體中的血液,降低血液粘度,增加血管壁的彈性和通透性,防止血管老化和骨化,從而降低動脈硬化的發生率和預防動脈硬化的產生。
增強抵抗力
葵花籽當中含有豐富的維生素、微量元素、礦物質和不飽和脂肪,亞油酸等,這些能夠很好的補充人體所需的各種營養素,調節人體的身體機能,增強抵抗力,抑制一些噁心細胞的增長。美國科學家的研究表明,葵花籽當中的物質是有抑制癌細胞增長的功效,因此經常吃葵花籽,可以使得身體機能得到改善,提高抵抗能力從而防癌抗癌。
增加記憶力葵花籽對於治療失眠、睡眠質量低有改善的功效,經常吃還能增加記憶力,對於一些記憶不好,睡眠質量不佳,神經衰弱都有非常好的治癒改善功效。
葵花籽食用禁忌1、葵花籽不宜多吃,每天80克左右即可,太多會導致出現上火、口舌生瘡等症。
2、吃葵花籽時,最好用手剝殼。因爲用牙嗑,容易使舌頭、口角糜爛,還會在吐殼時將大量津液吐掉,使味覺遲鈍、食慾減少,甚至引起胃痙攣。
3、患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因爲它會損傷肝臟,引起肝硬化。
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