開封名吃——芝麻翅中翅

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有古都之城的開封,對衆人來說已經聞名天下,那麼開封是以什麼爲特色美食的呢?下面來聽小編的介紹吧!

開封名吃——芝麻翅中翅

開封,或許是因爲鐵面無私的包拯而出名吧,反正在小時候的記憶裏,開封就和包拯分不開。或許,也正因如此,纔會有很多人道開封一走。而到開封你絕對要吃正宗的豫菜——這裏可是千年開封府啊!

豫菜的用料一般都很家常,妙在調味和火候。芝麻翅中翅其實就是醃雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。

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