【開青皮核桃手變黑了怎麼辦】青皮核桃手黑怎麼處理
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開青皮核桃手變黑了最好等它自然消失。
鮮核桃皮弄黑手是由於其含有“核桃青皮素”的原因。核桃青皮素是醫治皮炎的中藥成分,從核桃青皮中提取,內含鞣質(即單寧酸)和沒食子酸等物質,被氧化後變黑。這種色素是一種普通色素,但是剛開始染上的話特別難去除,如果染上手變黑的面積不大,可以不用刻意處理,經過個把月會自然洗掉消失的。
但要是想快點去除核桃水漬,可以取點醋,放在水裏,然後把手在裏邊浸泡一會,等發生化學反應,就容易洗掉了。新鮮的核桃皮中有大量的汁液,粘到皮膚上以後,會很難洗掉,而且新鮮核桃皮中的汁液還帶有毒性,如果與皮膚直接接觸,可能會使皮膚出現潰爛,要是濺到眼睛時必須及時就醫。因此建議開青皮核桃一定記得戴手套。
去青皮核桃不黑手的方法1、先陰乾
新鮮的核桃可以把先把它放在自然環境中進行陰乾,陰乾以後核桃的表面就會出現大量的褶皺,而且青色的表皮也會變硬,與裏面的核桃仁就會自然分離開,這時再去皮外皮就會特別簡單,直接把它掰開就可以了。
2、使用小工具
我們要用到的工具有小刀、膠皮手套和鋼絲球,首先,戴好膠皮手套,然後,用小刀將大部分的青皮切掉,接着,用鋼絲球反覆摩擦、清洗核桃表面,直至青皮取出乾淨即可。
3、催熟去皮
青皮核桃完全成熟之後,其表面的青皮會自然掉落,我們可以模仿這個方法,將200倍的乙烯利溶液噴灑在青皮核桃的表面,一整天過後,青皮核桃就會被催熟,青皮也會自然掉落,我們就能很容易地吃到核桃仁了。
4、漚爛法去皮
用草蓆或者秸稈之類的東西將青皮核桃厚厚地覆蓋住,等待青皮核桃自然發酵,發酵好以後,其表面的青皮就漚爛了,這個時候剝掉青皮就很簡單了。其實,漚爛的方法還有很多,將青皮核桃用水泡過之後,用厚實的覆蓋物捂幾天,或者還可以將青皮核桃直接埋在土裏漚爛都可以。
青皮核桃的營養價值1、蛋白質豐富
鮮核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素。脂肪中含亞油酸多,營養價值較高,此外,還含有豐富的維生素B、E。
2、增強記憶力
鮮核桃核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
3、防治頭髮變白
鮮核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。
4、緩解疲勞
鮮核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。
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