一歲左右的寶寶可以喝牛骨湯嗎
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一歲左右的寶寶可以適量喝一些牛骨湯,牛骨湯中的膠原蛋白對再生造血細胞有很大的幫助,人體骨骼中的骨髓是骨骼中最重要的部分,因此寶寶適量喝一些牛骨湯對於寶寶的骨骼發育是非常有好處的。不過牛骨湯一般都會比較油膩,給小寶寶喝的牛骨湯建議用吸油紙把油脂吸掉再給小寶寶喝。
適合寶寶的牛骨湯的做法材料:牛骨1根、水5升
做法:
1、買回牛骨先用涼水浸泡出血水,大概6.7小時,中間換水4.5次。直到水清澈爲止;
2、涼水入鍋,我用的砂鍋,開大火煮至快開的時候,關小火,把浮沫撇乾淨;
3、中火煮,中間會有雜質浮沫出來,一定撇乾淨,水不夠的話加開水,一定是開水;
4、一共燉了4小時,湯已經是奶白色了。關火;
5、用濾網過濾一下。放涼。給寶寶煮麪條,餛飩的時候就可以用它了。
寶寶喝骨頭湯注意事項1、1歲過後的寶寶,就進入了幼兒期,除了牙齒逐漸長出之外,也有了基本的咀嚼能力,食物不要過硬或者不易咀嚼,多數的食物都可以讓孩子嘗試,所謂的“湯渣”也不例外。
2、小朋友喝湯的最佳時間應該是餐前。吃飯前先喝口湯,可以身體做好準備接受乾硬的食物,而不會刺激消化道黏膜。喝湯的時間以飯前20分鐘左右爲好,吃飯時也可緩慢喝少量的湯。
3、有些忙碌的爸媽,沒有太多的時間爲孩子準備飯菜,有時候會將菜餚內的湯汁或者勾芡撈起來拌飯給寶寶吃,以增加味道,而且寶寶吃得也快,但這種做法並不妥當。一方面,用湯泡飯,由於米飯泡軟易吞,孩子往往沒有咀嚼就快速吞嚥,增加胃的消化負擔,長期下來將引發胃病。
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