浙江中秋節有什麼風俗
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中秋節在每年農曆八月十五日,每到這一天各地也有許多的慶祝活動,如賞花燈、放天燈等,下面來了解一下浙江中秋節有一些什麼風俗。
浙江中秋節有什麼風俗
紹興中秋節習俗
拜月亮婆婆
每當中秋夜月亮升起,虔誠的人們便在自家的庭院中或屋外空地上放一張八仙桌或方桌,將大月餅、石榴、棗子、老南瓜等瓜果供於桌案上,另加涼水一碗,有的還 點香數支。不過紹俗有言“男不拜月,女不祭竈”。也就是說成年男子是無資格的。因爲,我國古代的陰陽五行學說,月屬陰,稱“太陰”,紹興民間則叫“月亮婆 婆”。中秋節又與嫦娥奔月的故事密切聯繫,嫦娥爲女性,婦女也屬陰,因此,拜月多爲婦女。拜完“月亮婆婆”,一家人方能分吃月餅。
觀潮
中秋觀潮的風俗由來以久,早在漢代枚乘的《七發》大賦中就有了相當說盡的記述。漢以後,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮條記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代的時候中秋觀潮之事達到了空前絕後的巔峯。
寧波中秋節習俗
寧波一帶中秋節定在八月十六,中秋節寧波人亦稱“月節”、“月夕”、“仲秋”等。
請月姑
古時中秋之夜,寧波民間有拜月、祭月的習俗,也叫“女兒會”。是夜,明月東昇之時,年輕女子在明堂設几案祭月,將祭品放在供桌上,祭品均爲素色,家家戶戶 露天設香案,上面擺放月餅、西瓜、石榴、吊紅、文旦等時令水果。因“梨”與“離”諧音,故瓜果忌梨。供桌上尚需放清水一碗,祭畢,用水洗眼,據說能淨眼明 目,俗稱“求甘露”。
龍舟競渡
中秋賽龍舟爲寧波水鄉的民間習俗。
杭州中秋節習俗
在鄉村,村民們則是吃月餅、甜薯、芋子、豆糖之類,亦有年輕女子月下玩“浮針”,取一碗清水置於八仙桌上,拿新針輕放水面,觀察針的浮沉情況,預測婚姻。杭州的中秋節還有燒斗香的習俗。
杭州的蓴菜鱸魚燴之所以成爲中秋家宴上的菜餚,不僅僅是因爲這一時節的蓴菜、鱸魚好吃,更是因爲晉代張翰借思鄉的“蓴菜、鱸魚”,棄官返回故里的故事,使蓴菜成爲思鄉的象徵。
蓴菜是中秋家宴和八月時令菜羹。蓴菜又稱馬蹄草、水菜,是水生宿根生葉草植物。蓴菜的根、莖、葉不僅碧綠清香、鮮嫩可口,而且營養豐富。蓴菜在春、秋二季皆可摘取,但以秋蓴爲多爲好。
西湖月景:杭州中秋賞月有個自古聞名好去處——西湖。明代就有了中秋夜到西湖觀賞月色、遊玩娛樂的習俗。西湖十景中有三個是月景,即“平湖秋月”、“三潭映月”、“月岩望月”,可見西湖賞月習盛。
錢塘江觀潮:每年中秋時期,特別是農曆八月十五,杭州、紹興、餘杭、海寧等錢塘江附近的人們,有到錢塘江下游觀潮的習慣。
台州中秋節習俗
台州過中秋,還有一個特別的習俗,就是回丈母孃家(俗稱送老丈人)。一般選在中秋前,出嫁的女兒攜同丈夫和子女,帶着月餅、豬蹄等回到孃家,孃家按例要做一餐好飯菜招待女兒女婿。因此,中秋節也可視爲“台州女兒節”。
此外,食鴨煨芋頭也是台州特殊的中秋習俗。溫嶺俗語:“八月十六一肚哽,新鴨老鴨芋頭梗。”將鴨與芋頭煨嫩,是家家必有的節日食物。臨海的部分地區也有這個習慣,而且必須放在中秋節當天中午食用,另外,臨海舊時有在八月十六吃“糕糯”的習俗。
溫州中秋節習俗
做月餅
八月八,月餅餡芝麻。這句童謠就說明溫州人對做月餅的講究。未到中秋,家家戶戶就擺開陣勢,人人動手製作月餅,待中秋之夜,一邊賞月,一邊嘗用。
擺家宴
中秋家宴一般都是在中午吃的?因爲晚上還要吃月餅、賞月呢!老鴨、芋頭、粉幹是家宴上少不了的。
遊河船
上世紀五六十年代,在中秋之夜,塘河兩岸的小夥子們喜歡出門划船,船裏擺着賞月的果品,大家躺在艙內拉琴唱歌,一路隨波而去,體驗“月亮走我也走”的感覺。
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