牛奶微波爐加熱幾分鐘
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很多人在冬天習慣將牛奶加熱後食用,但牛奶如果加熱過度會導致其中的營養成分流失,下面來了解一下牛奶用微波爐加熱需要加熱幾分鐘。
牛奶微波爐加熱幾分鐘
用微波爐加熱牛年要根據牛奶的量而定,一般一杯約250毫升的牛奶微波爐設定中低火加熱加熱1分鐘左右即可。
如果是用煤氣竈加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。
但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才不會被燙着。
微波爐加熱牛奶的方法
1.將冷牛奶放入玻璃杯中,注意不要太滿,離杯口2-3釐米爲宜。
2.將牛奶放入微波爐中,中火加熱兩分鐘。加熱好後用筷子或勺子攪拌,使其加熱均勻。
3.溫馨提示:微波爐加熱牛奶可能會加熱不均,一定要攪拌一下,且加熱時間不宜過長。
加熱牛奶注意事項
1、不要加熱超過60℃以上。因爲牛奶一旦被加熱到60℃以上,營養成分就開始被破壞
2、在加熱純牛奶的時候,最好不要使用金屬炊具,因爲牛奶中的營養物質會跟金屬發生化學反應,從而降低牛奶中的營養價值。最好是把純牛奶連袋子直接放進熱水裏,加熱一分鐘後取出,既不破壞營養,又簡單方便。
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