豬大腸膽固醇含量高嗎
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豬大腸是一種常見的豬內臟副食品,在中醫中豬大腸還有潤燥、補虛、止渴止血之功效,下面來了解一下豬大腸的膽固醇含量高不高。
豬大腸膽固醇含量高嗎
每100克豬大腸膽固醇含量達到137毫克,因此豬大腸屬於中等量膽固醇食物,所以如果是高膽固醇、高血脂的人羣就不建議食用豬大腸 。
豬大腸適宜人羣
1、肛裂患者
對肛裂患者而言,宜食清淡易消化、潤腸通便的食物,建議常食豬腸、黑木耳、蜂蜜、芝麻粥等。
2、便血患者
豬腸對便血有一定療效,便血患者宜食用清淡少油的葷素食品,而多食豬腸、白木耳、黑木耳,則具有治療作用。
3、暑熱感冒患者
暑熱感冒患者在退燒後如果有胃口可以吃一些不太肥膩的肉食,如豬腸湯、豬腰湯、豬心湯、瘦肉湯等,以補充蛋白質。
4、慢性腎炎患者
慢性腎炎患者宜吃低鉀食物,如蛋類、豬腸、豬血、海蔘、麪筋、藕粉、涼粉、菱、南瓜、菜瓜等。
低膽固醇食物推薦
1、魚類,魚油有降低血脂的作用,它的作用主要是針對甘油三酯升高來起效的。
2、菌類,比如金針菇、蘑菇、香菇、銀耳等都有降血脂的。
3、藻類,比如海帶、紫菜等,這些食物含有豐富的膳食纖維,有助於膽固醇的排泄。
4、橄欖油,橄欖油是由新鮮的橄欖果直接冷榨而成的,橄欖油是含不飽和脂肪酸最高的一種油脂,有降低低密度脂蛋白膽固醇的功效。
5、蔬菜,蔬菜可以爲人體所提供必須的多種維生素和礦物質等營養物質,增加膳食纖維的攝入,有降低膽固醇的作用。
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