4種食物幫你養胃抗衰
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在日常的飲食中,我們都希望吃一些健康的食物,今天小編給大家介紹這4種食物能夠幫助你養胃抗衰!
在日常的飲食中,我們都希望吃一些健康的食物,今天小編給大家介紹這4種食物能夠幫助你養胃抗衰!
其實我們生活中有很多粘性的食物養人效果會更好,到了冬季最適合於吃秋葵和銀耳,裏面含有的黏液屬於營養精華,能夠保護胃粘膜,延緩衰老。
1、秋葵
秋葵含有黏液,有豐富的可溶性膳食纖維,能促進胃腸蠕動、保護胃粘膜,可以減少身體對膽固醇的吸收,具有通便以及降血脂的功效。另外秋葵裏面也含有大量的維生素、黃酮、粘性糖蛋白、鉀。
烹飪秋葵時千萬不要切片,要保證其完整性,尤其是要保留秋葵籽和粘液,這樣才能防止營養物質的流失。
2、山藥
山藥含有豐富的粘多糖、粘蛋白、無機鹽、維生素以及蛋白質,可以有效的保護胃黏膜,還可以止咳去痰,健脾和胃。除此之外膽鹼以及纖維素也是非常豐富的,能夠提高免疫力和抵抗力,從而達到了抗衰防老以及降低血糖的功效。
烹飪山藥前,不能過度的清洗,一定要保留粘液物質,儘量選擇清蒸、涼拌或者水煮的方式,千萬不能煎炸烤,不然會導致營養物質流失。
3、銀耳
銀耳含有大量的維生素b、蛋白質、粗纖維,具有滋潤肌膚、清肺熱的功效,同時也能夠益脾胃,特別適合於肺熱引起的咳嗽、皮膚乾裂、高血壓以及大便乾結的人羣食用。
銀耳裏面還有一種成分能夠有效的滋養皮膚角質層,具有護膚和潤膚的功效,女性經常吃銀耳可以讓皮下組織變得更加豐富,保持皮膚彈性。
4、木耳
木耳營養是非常豐富的,被稱爲素中之王。木耳含有大量的膠質,可以促進胃腸道蠕動,另外吸附能力也是非常強的,能沾附消化道裏面的有害物質,且通過排便方式排出體外,減少胃腸道對油脂的吸收,特別適合於消化功能比較弱的老年人羣。
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