水蜜桃哪裏產的好吃
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水蜜桃是生活中常見的一種水果,營養價值高,味道甜美多汁,很多人喜愛吃水蜜桃,那水蜜桃哪裏產的好吃呢?下面就來具體看看吧。
水蜜桃哪裏產的好吃
水蜜桃無錫、奉化、上海南匯的水蜜桃最有名最好吃。
無錫是我國四大名桃產區之一,素以形美、色豔、肉嫩汁多,香濃味醇,鮮甜甘美而著稱。故又被稱作“玉露蜜桃”。奉化水蜜桃被譽爲“中國之最”,還素有“瓊漿玉露,瑤池珍品”之美譽。南匯水蜜桃素來以皮薄肉厚、汁多味甜而聞名上海乃至全國。果形圓整、美觀、碩大、肉質嫩厚且汁多。
水蜜桃多少錢一斤
水蜜桃一般在3~8元左右一斤,通常在超市好一些的要4~5元左右一斤。水蜜桃的市場價格並不統一,地區差異極大,而且就算是同一地區其銷售場地不同價格也有很大的區別,通常超市要比地攤貴很多。
水蜜桃怎麼挑選
1、看尖頭處
避免挑選頭部變黑或過熟情況者,以頭尖處完整且無傷口者爲佳。
2、看底部與體型
選擇帶點微青綠色者(約8、9成熟)爲佳;下圖右已變成偏白且透明狀,表示果肉已全熟,較不耐保存且易壓傷。體型建議選擇圓而飽滿者爲佳。
3、看錶皮
若是表面壓傷、蟲咬或果實呈現畸形狀果肉品質較差,都不建議購買。
4、看果肉
建議選擇果肉乳白色者,香氣濃郁且口感細緻,紅色果肉者纖維較多,帶點微酸且口感會較粗一點。也可依個人口感喜好,挑選水蜜桃。
5、看絨毛
土產水蜜桃無論是高山或低海拔種,表皮都帶有薄薄一層絨毛,此即爲最佳識別;進口桃表面光滑且硬,雖色澤飽滿但無絨毛,因其出口需求,大多在當地約七分熟即採收,甜度、香氣不及土產水蜜桃高。
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