一歲寶寶可以吃芋頭嗎
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一歲寶寶可以吃
醫生建議寶寶一週歲左右吃芋頭最佳。
寶寶在一週歲左右就可以吃芋頭了,不過一次不要吃太多。芋頭不易消化,寶寶太小的話不可以讓寶寶吃的。
寶寶吃芋頭有什麼好處
1、增強免疫力:
芋頭營養比較豐富,芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等,寶寶食用能夠增強人體的免疫力和抵抗力。
2、保護牙齒:
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,其中氟的含量較高,對寶寶的牙齒有很好的保護作用。
3、止瀉:
芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。這對寶寶而言都是很好的,能增強寶寶的抵抗力。
4、補充營養:
芋頭營養豐富,其中含碳水化合物達18%,主要爲澱粉;含蛋白質約2%,脂肪很少,能補充寶寶所需的營養。
5、增進食慾:
芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化,寶寶食慾不好也可以多嘗試一下哦。
寶寶吃芋頭注意事項
1、寶寶吃芋頭時要注意芋頭有粘液不好消化,寶寶太小,不易吃太多的芋頭,否則消化不好。
2、寶寶吃的芋頭要做的爛一些,可以將芋頭放在粥裏,熬粥的時候煮爛些,這樣芋頭本身的發乾,也不會導致寶寶便祕發生。
3、芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物,遇熱能被分解,這種物質對機體有治療作用,但對皮膚黏膜有強的刺激,因此在剝洗芋頭時,手部皮膚會發癢,在火上烤一烤就可緩解所以剝洗芋頭時最好戴上手套。
寶寶吃芋頭推薦食譜
芋頭玉米泥
1、食材:
芋頭50克,新鮮玉米粒50克。
2、做法:
(1)芋頭去皮洗淨,切成塊狀,用水煮熟。
(2)玉米粒洗淨,煮熟,然後放入攪拌器攪拌成玉米漿。
(3)將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀,倒入玉米漿,攪拌均勻。
3、功效:
玉米富含蛋白質,多種維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、亞植物油酸等營養成分,芋頭的澱粉含量達70%,此外還富含蛋白質,鈣、磷、鐵、鉀、鎂等,經常食用對肝腎有益。
淮山芋頭燒排骨
1、食材:
仔排1斤,芋頭5個,淮山藥1根,鹽2克。
2、做法:
(1)排骨洗淨後,切成長短適宜的小段,加入料酒、生抽、鹽略醃一會兒。
(2)芋頭、淮山藥洗淨後去皮,切成滾刀塊。
(3)鍋中放油燒熱,放入仔排大火爆炒。炒至仔排變色,略帶焦黃。
(4)將仔排鏟至一邊,倒入芋頭翻炒後,加入適量鹽調味。加入淮山藥繼續炒。炒至淮山藥和芋頭半熟時,倒入清水1 碗,大火煮開,改小火煮至仔排、芋頭、淮山藥酥爛。收幹湯汁出鍋即可。
3、功效:
以芋頭和排骨爲主料的一道燒製菜餚。芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化,故中醫認爲芋艿可補中益氣。
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