【寶寶吃鱈魚腸好嗎】鱈魚腸寶寶吃了好不好 鱈魚腸寶寶可以吃嗎
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寶寶吃鱈魚腸好嗎?鱈魚腸是近幾年來受到許多寶媽關注的兒童零食之一,許多寶媽甚至還覺得寶寶吃了好,可是究竟鱈魚腸寶寶吃了好不好呢?想知道的話,就快看看下面由小編準備的文章吧!
寶寶吃鱈魚腸好嗎
鱈魚腸寶寶是可以吃的,但不宜多吃。
1、原因:
因爲鱈魚是深海魚之一,肉厚,但刺很少;蛋白質高,而脂肪低;營養非常豐富,其做出來的鱈魚腸是很適合給寶寶吃的。
2、建議:
因爲鱈魚屬於海魚,有些寶寶吃了可能會過敏,所以第一次給寶寶吃鱈魚腸的時候,不要過多,最好先吃一兩口試試,觀察下有沒有過敏現象。
寶寶吃鱈魚腸好嗎 寶寶吃鱈魚腸怎麼做
做法一:
1、這次準備原料是鱈魚、白菜、胡蘿蔔,洗淨所有食材,鱈魚去皮去刺。
2、將所有食材用二狗打碎,加入雞蛋,和澱粉攪拌均勻。
3、模具第一次使用,我煮了3分鐘。模具抹油將食材放入,上火蒸25分鐘,出鍋放涼即可。
做法二:
1、如果是新鮮鱈魚就要切下鱈魚肉,擠入檸檬汁去腥醃製10分鐘以上,如果是速凍的鱈魚就要提前8小時左右解凍,然後用毛巾控幹水分,在擠入檸檬汁醃製10分鐘以上。
2、將醃製好的魚肉攪碎灌入腸衣後封緊腸衣,最後晾曬幾天即可烹熟食用。
寶寶吃鱈魚腸好嗎 寶寶吃鱈魚腸的好處
1、鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。
2、鱈魚爲海洋深水魚,主要產於北歐無污染的海洋深水區,以挪威產量最爲豐富。其肉質厚實,細刺極少,肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,比三文魚、鰣魚、帶魚都高,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍。更重要的是,鱈魚的肝臟含油量高達45%,同時含有A,D和E等多種維他命。具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。
寶寶吃鱈魚腸好嗎 寶寶吃鱈魚腸的注意事項
1、寶寶吃鱈魚腸不能吃太多:
市面上的包裝好的鱈魚腸成份並不一定完全是鱈魚,且含有一定的添加劑,寶寶的身體還沒完全發育,添加劑食用過多對寶寶不好。
2、寶寶吃鱈魚腸認清成份:
市場上經常有假的鱈魚冒充,比較常見的“李鬼”是油魚(含有人體難以消化的蠟酯,食用後會導致腹瀉、腸胃痙攣。),所以,大家在選購的時候,一定要辨認清楚鱈魚腸的成份。
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