【幼兒園南瓜教案】幼兒園南瓜美食教案 幼兒園健康南瓜教案
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幼兒園南瓜教案,南瓜是一樣對小朋友身體很好的瓜果類,很多小朋友都很喜歡吃南瓜,但是也有一些小朋友們不喜歡吃南瓜,我們可以讓小朋友們更加了解南瓜,讓小朋友們都能夠自己喜歡吃南瓜,想要吃南瓜。
幼兒園南瓜教案:《種南瓜》
活動目標
1、初步感知南瓜的明顯特徵,有興趣地嘗試使用不同的工具與材料表現遊戲情景。
2、樂意參與模擬種南瓜的美術遊戲,提高手眼協調能力。
活動準備
1、南瓜一籃、背景牆兩塊。
2、幼兒人手一份的深褐色底版紙,炫彩棒、顏料盤、刷子、印章、海綿、抹布等。
3、自制南瓜鏤空模板人手一份(正面爲黃色邊框,反面爲白色邊框)。
活動過程
一、創設情景,導入主題
1、出示藤曼背景牆
師:農場裏爬滿了密密麻麻的藤,猜猜藤上會結出什麼?
2、出示南瓜
師:原來藤上結出的是一個大南瓜!我們今天和老師一起來種南瓜吧!
二、貫穿情景,模擬演示
(出示鋪滿深褐色卡紙的背景牆,代表“開心農場”的“菜地”)
1、引出創作主題
以“開心農場”的菜地裏有一根小小的南瓜藤引出創作主題。
師:大南瓜小時候就是一棵小小的南瓜藤,它長得這麼小,能結出大南瓜嗎?怎麼才能讓它快快長大呀?
2、用線條表現滕蔓
(1)教師在畫面上點2個圓點代表南瓜藤的種子
師:菜地裏有2棵小小的南瓜藤,它們說:“我也想長大!”誰來給它澆澆水,讓它越長越高吧!
教師邊講邊用午比劃豢蔓的方向
(2)請2位幼兒同時上來示範,教師在畫面上用手提示其方向
師:你來給這棵南瓜藤澆水,讓它從下往上長高;她來給那棵南瓜藤澆水,你們比一比,
看哪棵南瓜藤長得高!
分別管2個幺力J乙提俱不同深戈的綠色炫彩棒,便於辨認比較
(3)比較線條的差異
教師先提問:哪棵南瓜藤長得高?
教師以南瓜藤口吻說:“哎呀,我還想越長越多,越長越密,長滿整個菜地呢!誰來給我澆澆水,幫助我越長越長吧!”
接着提問:怎樣才能快快長大呀?南瓜藤咕嘟咕嘟地喝水,越長越多了(師生共同演示
用不同顏色的筆添畫藤蔓)
3、針對幼兒用線條表現滕蔓時出現的情況,即時用情景化語言引導
情況一:單純塗顏色
引導:南瓜藤說:“不好啦!這是雜草,會搶我的水喝,快點鋤掉它……”
情況二:拘謹不敢畫到畫紙邊緣
引導:南瓜藤說:“怎麼只長了一點點呵?再給我喝點水吧,讓我長得再長一點,咕嘟咕嘟轉一轉,一下子長到菜地邊!”
情況三:線條兜圈子,不會換方向
引導:南瓜藤說:“咦?怎麼菜地裏有人丟了一根繩子啊?”
4、添畫葉子
師:南瓜藤越長越長,越長越密,菜園裏爬滿了南瓜藤,藤上長出了綠油油的葉子。
提問:數數長了幾片葉子?(教師演示敲印葉子印章)咕嘟咕嘟一、二、三!(配以語言節奏來演示敲印)
5、結出南瓜
師:(演示拓印)南瓜藤說,‘快給我喝一點有營養的肥料吧!’南瓜是什麼顏色的?(提示幼兒觀察模板顏色和放置的方向)哈哈!結出一個大南瓜!
三、幼兒創作,感受體驗
師:大家都來當小農民,到開心農場一起種南瓜吧!先給南瓜藤喝水,幫助南瓜藤長滿整個農場哦!(否則是結不出大南瓜的。)
巡迴指導要點:
1、用南瓜藤的口吻創設情景性語言,引導幼兒關注表現南瓜藤使勁長的方向,如使用了2個重點提示:
(1)鋤去雜草(轉圈的線條);
(2)長滿整個菜園。
2、用工具材料的替換來幫助幼兒把握作畫的先後順序。在此次活動中的具體運用方式爲:
(1)表現密密麻麻到處爬滿藤(使用深綠淡綠色炫彩棒)
(2)表現藤上長滿南瓜葉(使用綠色顏料和葉子印章)
(3)表現結出一個個小南瓜(使用橙色顏料、南瓜模板和小刷子)。
3、引導幼兒通過改變拓印的不同方向位置來關注構圖的變化(若構圖太空,就可以說“找個好朋友”、構圖太滿就說“太擠了,不舒服”)。
4、以農民伯伯的口吻,鼓勵孩子超越砉師的作品
師:好了不起,你們種的南瓜比我還多1
5、鼓勵幼兒畫滿並添加更多的南瓜
師:比比哪個小農民的本領大,種的南瓜最多!
四、分享交流,佈置農場
1、將幼兒完成的作品佈置在開心農場背景牆上
師:快到農場裏來瞧一瞧,開心農場南瓜大豐收!
2、滲透一和許多、手口一致點數等數學領域內容
師:老師種了幾個南瓜?你們呢?比3個南瓜多1個是幾個……
3、出示一籃南瓜實物
師:哎喲嗨!哎喲嗨!小農民來把南瓜扛回家,下午請食堂阿姨燒成南瓜湯,一起來品嚐,好嗎?
幼兒園南瓜教案:可愛的南瓜
目標:
1、通過觀察、比較,感知南瓜品種的豐富性,瞭解南瓜的相關知識,樂意用語言表達自己的發現。
2、嘗試根據不同南瓜的外型特點進行裝飾和造型,發展想象力和動手能力。
3、在感知、探索、創作過程中,增長知識,體驗快樂。
準備:
1、南瓜食品若干個,用盤子裝好。
2、各個品種和外型的南瓜實物若干。
3、有關南瓜的PPT。
4、各種裝飾工具和材料,勺子、剪刀、棉籤、膠水。
過程:
一、幼兒自由品嚐南瓜,激發幼兒探索南瓜的興趣。
1、 幼兒自由品嚐南瓜美食。
2、 教師簡單介紹各類南瓜食品的名稱。
二、通過觀察南瓜比較、瞭解南瓜的外部特徵、內部結構,感受南瓜品種的豐富性。
1、幼兒觀察各種南瓜比較南瓜外型的多樣性。
2、幼兒分享交流獲得的經驗,在教師的引導和幫助下獲得更多的信息。
3、瞭解南瓜的內部的結構。
引導幼兒猜一猜南瓜裏面有什麼?(瓜肉、瓜子)
三、觀看PPT,瞭解南瓜的有關知識,擴充生活經驗。
1、南瓜長在哪兒?它是怎樣長大的?
2、豐富幼兒的南瓜美食及營養價值。
四、嘗試根據不同的南瓜的外型特點進行裝飾。
幼兒操作,教師巡迴指導。
幼兒園南瓜教案:好吃的南瓜
一、活動目標:
1、調動多種感官感知南瓜的形狀與特徵。
2、樂於探索,會關注比較生活中事物的特徵。
3、大膽清楚地表達自己的發現。
二、活動準備:
圍裙、大布袋,各種不同形狀的大南瓜12-16個,大筐、砧板、切刀、盤子、乾淨的布,課件等。
三、活動過程:
一、由猜測禮物導入,幼兒自由探索有關南瓜的信息
1、猜禮物
看,我是圍裙媽媽,今天給大家送禮物來了!猜猜這裏是什麼?誰來摸摸?把你的感覺告訴大家!到底是什麼呢?看看就知道。
原來是大南瓜呀!你們想抱抱它嗎?那麼和你的好朋友一起去抱個南瓜來放在桌上吧?南瓜朋友就藏在後面的筐裏呢!小朋友,請吧!
誰抱到大南瓜了?舉起來給圍裙媽媽瞧瞧。嗯!它們有些什麼祕密呢?把它放在桌子上來看一看、摸一摸、比一比,說說你發現了什麼吧!
幼兒自由感知獲取有關南瓜的信息,教師巡迴觀察、傾聽幼兒的發現,比一比自己的南瓜與他人有何異同,引導幼兒抱一抱、摸一摸、看一看並避免無關事物的干擾。
(在與各種各樣不同形狀、顏色、大小的南瓜的直接接觸中,孩子們探究的點各不相同,有的對南瓜的外形感興趣、有的在掂南瓜的輕重、有的比較大小、還有的對不同顏色的南瓜很感興趣。可以通過經驗的分享、交流與梳理幫助孩子形成較爲完整、系統的認識。)
二、幼兒分享交流獲得的經驗,教師引導、協助幼兒梳理信息,使之更爲完整。
師:嗯!小朋友發現了好多祕密哦,快把南瓜輕輕地放下,坐下來和圍裙媽媽交流交流吧!
預計可能性和教師的引導:
顏色:(南瓜是綠色的)還有別的顏色嗎?(這個南瓜綠中還帶點黃色呢!)不歸類。
大小:(我的南瓜很大)哪個南瓜最大?抱給大家看看!哪個是最小的南瓜弟弟呢?
形狀:(南瓜彎彎的)彎彎的南瓜像什麼?
(圓圓的)哪些是圓圓的南瓜?把它找出來!我們一起數數圓圓的南瓜有幾個?
(真的有點象!好的,誰和它有不一樣的?摸上去硬硬的,那它是什麼形狀的?)
(通過系統的整理、分享,將不同形狀、顏色、大小南瓜所包涵的,對於中班幼兒比較有價值的教育點充分挖掘出來。引導孩子們在對材料的感知、認識中,一步步深入認識南瓜的外形特徵。在比較、數數、拓展想象的環節中,孩子們的對應、數數、想象、語言表達等能力得到充分發展。特別在南瓜的外形想象描述中,孩子的思維活躍、想象空間很大,經驗獲得了充分的拓展。)
三、觀察瞭解南瓜的內部構造
師:小朋友找到了這麼多南瓜外形的祕密,那麼南瓜肚子裏有些什麼呢?
(引導幼兒猜一猜,然後教師當場打開南瓜讓幼兒觀察。)
你看到什麼了?瓜子在哪裏?
有:瓜肉、瓜瓤、瓜子。
瓜瓤:一絲一絲的是瓜瓤,它有什麼用呀?加個拉的動作(原來是把南瓜媽媽和它的小寶寶瓜子連在一起。)
瓜子:瓜子是什麼樣的?有什麼用?(引導除了可以吃以外,它還是種子能夠種到地裏,明年結出更多的南瓜。)
瓜肉:瓜肉是什麼顏色的?猜猜綠皮南瓜的肉是什麼顏色的?(老師切開綠皮南瓜證實幼兒的猜測)
瓜肉是什麼味道的?可以怎樣知道呢?
(幼兒回答聞一聞時,(師應答)將手中切開的南瓜傳給孩子聞聞。
幼兒回答嘗一嘗時,(師應答)生的南瓜可以吃嗎?那該怎麼吃呢?(先要切一切、洗一洗)圍裙媽媽這裏有一些已經洗好、切好的南瓜。我們先請微波爐來幫幫忙,等會兒一起來嘗一嘗吧!
(對南瓜的探究除了外形以外,還可以深入內在的探索。這一步驟中,通過孩子的猜測、驗證、比較,充分激發出孩子原有的生活經驗。在驗證的活動中孩子們隨着操作一步一步地發現、解惑,在環環緊扣的深入中,既驗證了自己的經驗,又充滿了深入探究的興趣、滿足了自己求知慾。)
四、分享生活經驗、瞭解南瓜食品。(拓展幼兒的生活經驗。)
師:南瓜除了放微波爐烤着吃以外,還可以怎麼吃?(結合播放實物或照片)
教師迴應,幫助歸類:
點心:如幼兒說南瓜餅,哦!那是南瓜做的點心,南瓜還可以做什麼點心?
南瓜菜:哦!南瓜還可以做成菜呢?
飲料:南瓜汁
根據幼兒回答逐幅出示南瓜食品圖。
除了小朋友說的外,南瓜還可以做成好多食品,我們來看這是南瓜做的什麼?
拓寬:簡要介紹南瓜的營養價值和藥用價值。
南瓜不僅味道好,營養也很豐富,有很多的維生素、胡蘿蔔素,它還能治病呢!有些地方還管它叫蔬菜王呢!以後可要多吃些南瓜。
微波爐裏的南瓜熟了嗎?聞聞看,好香呀!你們想不想嘗一嘗,那就跟着圍裙媽媽一起去品嚐南瓜吧!
四、活動延伸:
1、生活區:切、刨南瓜;製作南瓜餅;收集南瓜籽。重點:各種切、刨的工具運用中引導幼兒注意安全。
2、操作區:南瓜裝飾 重點:充分發揮想象裝飾不同形狀的大南瓜。
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