秋天吃獼猴桃的好處
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獼猴桃口感甜、汁水足,又含有豐富的維生素C,維他命C是人體膠原的主要成分,不但可以增強人體活化細胞,促進新陳代謝,還是對抗壓力不可或缺的維生素。能夠為肌膚提供所需養分,有效緩解秋燥給皮膚帶來的傷害。此外獼猴桃萃取物中含有獨特的長效補水因子及高壓保濕分子膜,可以霎間為身體肌膚補充大量水分,緩解乾燥、粗糙等肌膚缺水現象。
DIY獼猴桃補水面膜
材料:獼猴桃一個、黃瓜半條。
做法:先將獼猴桃去皮,搗爛成泥。再將小黃瓜去皮榨汁待用。將兩者充分混合均與即可,徹底潔面後,再用熱毛巾敷臉,取適量本面膜直接敷在臉上。約20分鐘後,用温水洗淨臉部,並配合日常臉部按摩即可,建議一週使用3次本面膜。
預防脱髮
許多人一到秋季就特別容易脱髮,這個時候不妨吃些獼猴桃,頭髮中的主要營養成分是蛋白質,而維生素C在頭髮膠原蛋白的合成上起着重要作用,不僅可以減少頭髮遭受自由基損失,還可以促進生髮、防止頭髮出現分叉、乾枯毛躁、頭皮屑多等問題。
緩解便祕
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。另外獼猴桃含有豐富的果膠,而且還含有非常豐富的礦物質鎂,有導瀉的作用,因此可以有效的防止便祕,如果出現大便乾結、排便不暢的情況,只要多吃一些獼猴桃,這種情況就會很快緩解。
幫助睡眠
專家建議每天吃2顆奇異果可以補充鈣質,刺激肝膽分泌膽汁,增強食物吸收能力,並改善睡眠品質。當然,獼猴桃不只是可以幫助吸收食物中的蛋白質。獼猴桃中的抗氧化屬性的維生素C可以幫助改善睡眠,有效治療和睡眠有關的一些疾病。
減肥瘦身
獼猴桃高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動,也可以增加飽足感,配合奇異果低熱量(僅有45卡洛里)的特性,是減重與兼顧營養的最佳選擇,對於夜貓族而言是均衡營養、維持體力的良方。人在吃掉獼猴桃後,胃蛋白酶的消化能力會增加,這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度,從而讓身體對蛋白質的利用水平得到整體提升。而引起這種積極改變的原因,則來源於獼猴桃內天然產生的一種特殊的酶—獼猴桃鹼,它能讓蛋白質得到更快更全面的吸收。
健康小貼士
1、脾胃虛寒者不宜食用:獼猴桃性寒涼,故經常腹瀉的脾胃虛寒者應慎食,否則容易導致腹痛腹瀉。脾腎陽虛尿頻、多尿者及月經過多、痛經、閉經和先兆流產的病人應忌食。
2、獼猴桃不宜空腹食用:獼猴桃屬於膳食纖維豐富食品,故不宜空腹食用,以飯後一小時食用較為合適。
3、獼猴桃不宜多食:獼猴桃富含維生素C,每日吃1~2個既能滿足人體需要,其營養成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
4、獼猴桃不宜與牛奶同食:因其維生素C含量頗高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃後不宜立即喝牛奶或其他乳製品。
5、兒童不宜多食獼猴桃:國外有報道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脱。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更為安全。英國一項科學調查研究顯示,5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。
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