爽口開胃菜涼拌紫甘藍

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做法:
 

口味:香辣味
 

難度:新手嘗試
 

人數:2人份
 

烹飪時間:<5分鐘
 

材料:紫甘藍、食鹽、生抽、香油、香菜、大蔥、辣椒油、白醋、白糖。
 

爽口開胃菜涼拌紫甘藍

 

 製作方法

1、紫甘藍洗淨切絲,香菜切斷,大蔥切絲,放入一個大碗裏。

2、加適量鹽、香油、辣椒油、生抽、白醋(或米醋,不能用一般的顏色重的陳醋哦,那樣顏色會非常難看),少許糖。拌勻即可。
 

烹飪小技巧:

如果有熟的白芝麻可以放些,吃起來會更好,平時我喜歡放,但這次家裏沒有熟的白芝麻了,我這次沒放。

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