【香橙雞蛋餅】

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【香橙雞蛋餅】
材料:橙子1個 雞蛋3枚 牛奶少許 青豆(一般都用罐頭裏的,生的要先加工至半熟)少許


調料:
糖4小勺 鹽少許 雞精少許 澱粉適量

製作:

1、橙子去皮切成小丁,泡在牛奶裏;

2、雞蛋打入碗中;

3、打散雞蛋,加入糖、鹽、雞精、澱粉打勻;

4、拌入鮮橙丁和青豆,拌勻;

5、平底鍋加少許油,倒入蛋液,小火煎熟即可

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