【蘋果雞蛋餅的做法】蘋果雞蛋餅怎麼做好吃
本文已影響2.23W人
本文已影響2.23W人
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。
當蘋果遇上雞蛋,便帶來了香甜軟糯的蘋果雞蛋餅。主食與水果的結合,更有利與營養的補充。無以倫比的口感,讓人一試難忘。
用料
雞蛋2個
蘋果
低筋麪粉
熟黑芝麻
黃油
蘋果雞蛋餅的做法
取半個蘋果,去皮去核切成小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁,調入少許白糖因爲加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶1、2分鐘當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。 雞蛋打散以後加入少許低筋麪粉。攪拌成無顆粒的蛋糊平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對摺,再輕輕把邊緣壓緊。然後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上小貼士
1:炒蘋果丁的時候最好用黃油,口感更好。
2:糖的量根據自己喜歡,可少但不宜過多。
3:麪粉不能加得太多,蛋糊要稀一點。
4:要在蛋皮表面剛凝固的時候鋪上蘋果,這樣才能把對摺後的蛋皮牢固的粘合。
【早餐雞蛋卷的家常做法】雞蛋卷怎麼做好吃竅門
【豆沙蛋黃月餅的做法】豆沙蛋黃月餅製作方法 豆沙蛋黃月餅怎麼做好吃
【怎樣做蘋果湯】蘋果湯怎麼做 蘋果湯的做法
蘋果蛋餅
【雞蛋粥怎麼做好吃】雞蛋粥的做法大全家常
雞蛋餅的做法
做雞蛋餅雞蛋和麪粉的比例
【蘋果怎麼炸着吃好吃】炸蘋果的做法大全家常
蘋果和雞蛋能不能一起吃 蘋果雞蛋怎麼做
【肉餅蒸蛋怎麼做好吃】肉餅蒸蛋的家常做法
【蘋果醋做什麼菜好吃】蘋果醋做菜做法大全
雞蛋餅甜的怎麼做好吃
雞蛋小蝦餅 雞蛋小蝦餅的做法
【蛋黃月餅的做法】蛋黃月餅怎麼做 蛋黃月餅怎麼做好吃
【早餐雞蛋卷的家常做法】雞蛋卷怎麼做好吃竅門 雞蛋卷好吃的家常做法
莧菜雞蛋餅怎麼做好吃
【蘋果怎麼吃下火】蘋果下火的做法 蘋果下火的做法大全
【蘋果派怎麼做比較簡單】蘋果派的做法
【雞蛋幹怎麼做好吃】雞蛋乾的做法大全
【雞蛋羹的做法】雞蛋羹怎麼做好吃