魚菜米糊:鮮嫩可口,夏日裏的爽心美食
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魚菜米糊也是夏日裏寶寶的一道爽心美食,想知道怎麼做嗎?下面跟小編一塊來看看吧!
食物原料:
米粉200克、魚肉100克、油菜適量鹽,香油各適量。
製作方法:
1、米粉用涼水調開,攪拌成糊;油菜洗淨,切碎;魚肉洗淨,剔去骨、刺,剁成魚肉泥。
2、鍋置火上,將米粉糊倒入鍋中,大火煮5分鐘至沸;再加入魚肉泥和油菜,中火煮熟,出鍋前放少許鹽調味,淋入香油即可。
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