【鴨肝怎麼做給寶寶吃】寶寶吃鴨肝的做法

鴨肝怎麼做給寶寶吃呢？鴨肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。寶寶食用鴨肝，可以預防貧血，下面就來看看寶寶吃鴨肝的做法吧。

鴨肝怎麼做給寶寶吃：肝末雞蛋羹

原料：雞蛋1個、鴨肝1塊、香油適量

做法：鴨肝煮熟後切成末。雞蛋去殼，取出蛋黃加適量溫水，打勻後放入鴨肝末。上火蒸7分鐘左右。蛋羹蒸好後，淋上香油即可。

小貼士：適合月齡8個月以上的寶寶。

鴨肝怎麼做給寶寶吃：番茄鴨肝泥

原料：番茄汁15克、鴨肝25克、姜一片

做法：將鴨肝洗淨，放在冷水裏浸泡半小時以上，撈出擠出血水。將擠出了血水的鴨肝涼水下鍋煮，加入一片薑片。在煮的過程當中要撇去浮沫。將煮熟的鴨肝撈出，搗成泥。將一個西紅柿搗爛，取汁，倒入鴨肝泥當中攪拌均勻即可。

小貼士：鴨肝不僅口感好，鐵含量也相當豐富，補血效果好，適合10個月以上寶寶食用。

鴨肝怎麼做給寶寶吃：五香鴨肝

原料：鴨肝2塊，蔥段、薑片、茴香、白糖各適量

做法：鴨肝洗淨後，放入沸水鍋中焯一下，去掉污血和腥味。鍋內放入蔥段、生薑片、茴香，再加適量水燒開，放入鴨肝、糖，用小火燜15分鐘。關火後，鴨肝浸於滷湯中約20分鐘即可。餵給寶寶吃時切片、剁碎都可以。

小貼士：適合一歲以上的寶寶。

鴨肝怎麼做給寶寶吃：絲瓜胡蘿蔔鴨肝湯

材料：絲瓜200克、胡蘿蔔1根、鴨肝100克、木耳少許、油、鹽、料酒、蔥姜、雞精適量

做法：絲瓜去皮切滾刀塊，鴨肝焯水切片，胡蘿蔔切片，木耳泡發。起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒鴨肝、絲瓜、胡蘿蔔和木耳片刻。放料酒和2碗水燜煮3分鐘，放鹽和雞精收湯即可。

小貼士：絲瓜含維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。適合一歲以上寶寶食用。

鴨肝怎麼做給寶寶吃：山藥胡蘿蔔鴨肝湯

材料：山藥200克、胡蘿蔔1根、鴨肝100克、油、鹽、蔥姜、料酒、雞精適量

做法：山藥去皮切片，胡蘿蔔洗淨切片，鴨肝焯水切片。起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒鴨肝、山藥、胡蘿蔔片刻。放料酒和2碗水燜煮5分鐘。放鹽和雞精調味即可。

小貼士：山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，適合一歲以上寶寶食用。