紫薯星星饅頭的做法
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凡是好看又好玩的食物，寶寶都愛吃，今天教大家一款星星小饅頭。粑粑麻麻們，就在家給寶寶做起健康輔食來吧！
菜名：紫薯星星饅頭
月齡：9 月+
食材：紫薯糊130g、麪粉200g、酵母2g
輔料：清水適量
工具：普通鍋
製作過程：
1、取適量紫薯上鍋蒸熟，至用筷子可以輕鬆扎透
2、將蒸熟的紫薯去皮，放入輔食機中，加入適量水，攪打成稀糊狀
3、取麪粉200g、紫薯糊130g、酵母2g混合均勻，揉成柔軟的麪糰
4、發酵至2倍大
5、撒適量乾粉，將麪糰排氣
6、擀成餅後，用模具壓出星星形狀
7、二次醒發十分鐘，開水上鍋蒸15分鐘，燜5分鐘即可
紫薯含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動功能，清理人體中的有毒物質並排出體外，保持大便暢通。
紫薯含有豐富的礦物元素和黏液蛋白，能減輕人體機能障礙，清除人體毒素，提高機體免疫力。
紫薯也可以換成南瓜等其它食材吖，形狀也可以多種多樣呦！
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