寶寶什麼時候開始需要吃鹽?
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在嬰兒出生的前6個月純母乳餵養,4-6月齡起,在繼續母乳餵養的基礎上開始添加輔食,以滿足其生長髮育對營養的需要。而從寶寶開始添加輔食起,好多家長覺得寶寶不愛吃輔食是因爲輔食沒味道,不好吃,就開始糾結是否該給寶寶吃食鹽了,而事實上,我們都是用大人的口味來衡量孩子的味覺,把大人味覺習慣強加給寶寶。那麼寶寶到底什麼時候開始需要吃鹽?吃多少才合適呢?答案是嬰幼兒不用額外吃鹽。在嬰兒出生的前6個月純母乳餵養,4-6月齡起,在繼續母乳餵養的基礎上開始添加輔食,以滿足其生長髮育對營養的需要。
研究表明,過量攝入鈉與成人高血壓、心臟病等密切相關。當成人鈉的攝入量下降到每天2 000 mg以下時,降低血壓的效應更明顯。因而目前WHO推薦,成人每天鈉的攝入量應不超過2 000 mg(相當於5 g 食鹽即每日不超過1啤酒蓋)。而嬰幼兒的腎臟、肝臟等各種器官還未發育成熟,過量攝入鈉可能會增加腎臟負擔。
根據《中國居民膳食指南》,嬰兒1歲以內不建議吃含食鹽的食物。對於6—12個月的嬰兒來說,每天需要350毫克的鈉,1—3歲的幼兒每天需要700毫克鈉(相當於1.8克食鹽),奶類及其他輔食中含有人體所需要的鈉,一般情況下,正常進食的寶寶完全能夠攝入足夠的鈉來滿足生理需要。4—6歲的孩子每天大約需要900毫克的鈉(相當於2.3克食鹽),除了食物本身含有的鈉,必須通過食鹽獲取的那部分鈉也只有1~2克食鹽;6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3~5克。因此,在嬰幼兒的餵養中,3歲之前請勿添加食鹽,這樣可以讓寶寶們更好地體會天然食物的味道,且可以降低日後高血壓和心腦血管疾病的發病率。
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